羊血肠灌肠机，台湾烤肠灌肠机，火腿肠灌肠机

我们通常再卖鲜肉的店里灌制香肠，肉馅倒入料斗后会自动下落进入灌肠腔，操作者只要根据所灌香肠的大小，选择合适的灌肠管，调节好气缸的推进距离，即可定量推出肉馅，达到定量分份的罐装目的


不同香肠的口味不同制作方法也是不一样的，运用到的设备和辅料必然也是不同的，例如广式香肠是肉片或肉丝的，比起来哈尔滨红肠的香脆他的特点就是吃过口中留香让人回味无穷。


在加工香肠的过程中关键的的一点就是一定要主要拌馅的细节，如果拌馅不均匀，肉组织中会留有大量的空气，要及时的用牙签扎眼避免烘烤过程中出现爆肠现象。