御品皇三汁焖锅美味多多商机无限

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焖技，营养不流失，香味恒持久，食物密封焖制，中途不揭盖、不翻炒，不受空气干扰，留住食物的香气和营养，非油炸、非烤炙，是健康达人的餐饮！
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三汁焖锅，是时下健康的养生吃法。古人云：炒菜不如煮菜，煮菜不如蒸菜，蒸菜不如焖菜，焖者高营养低脂肪。焖,是一种特的做法,健康的吃法。软烂不腻的食材营养流失率非常之低,食物中蛋白质在油炸的过程中损失达百分之八至百分之十五,用焖和煮的方式则损耗相对较少。其次，中国传统文化讲究依时进补，不同的时令吃不同食物达到各自的养生功效。俗话说“春养、夏调、秋贴、冬补”。三汁焖锅便是依据季节的特点推出了针对性的调理菜品，在养生、调理方面具备一定的作用。

　　三汁焖锅相传源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜“香辣汁鱼”，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来。回宫后，黄按其熬制汤汁，选用活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。

　　三汁焖锅首推御品皇，御品皇三汁焖锅乃健康养生焖锅，秘制酱汁。汤料采用纯植物油提炼不含动物脂肪，不油腻，不上火，口感醇和，清香四溢。古老技法，全新风尚，不加水，一焖到底，天然鲜美味！其次，在传承了焖锅的特色以外，酱汁在原先的基础上进一步优化，又推出多项菜品，还可根据地方特色量身定制酱汁，将焖锅的美味推向更高一层，口味应有尽有，以适合广博的中国大地各地不同口味的偏好。
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