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京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。
徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。
广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。
评价方式
自我评价 小组评价 家长评价 老师评价想结合。
学生准备:
1. 课前搜集其它地区小朋友过中秋的风俗。
2. 准备有关中秋节或月亮的诗、故事、儿歌等。
活动过程:
一、谈话导入
同学们不知不觉秋天已经悄然来到了我们的身边。秋天是一个收获的季节,是一个绚丽多彩的季节,也是一个充满节日气氛的季节。星期二,我们刚刚度过一个我国的传统节日,你们知道是什么节日吗?(中秋节) ——今天这节课我们就一起来讨论一个和中秋节有关的话题。板书课题。
二、问题与思考
1、每年的中秋节我们都将与亲人团聚一堂,吃月饼、赏明月、叙亲情、享欢乐。请大家回忆一下你们家是怎么过中秋节的?
学生回答
那你知道妈妈为什么会在中秋节的时候买月饼吗?
学生交流
月饼是中秋节的传统食品,月饼是圆形的,象征着团圆。所以,很多人在中秋节的时候都要买月饼。
3、课前我们已经确定了四个研究主题(板书:中秋传说、中秋习俗、中秋诗词、月饼文化),老师让同学们自由选择一个主题进行研究,做得怎么样了?看着同学们的表情,老师相信同学们一定收获多多,想不想把你的收获与大家分享?(搜集中秋来历的小组坐这边,习俗、诗词、月饼文化分别制定座次)现在请同学们把你找到的资料在小组内互相交流交流。
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