北京餐饮冻品展消费复苏进入快车道北京多个数字化餐饮街区落地

随着春节结束，各行各业陆续复工，北京餐饮商家们迎来又一波新的消费高峰。位于簋街的胡大饭馆店员把外卖订单小票在智能设备“出餐宝”上扫描一下，附近的骑手就收到商家已经完成出餐的通知。胡大饭馆所在的簋街是北京市“数字化餐饮街区”之一，街区的不少餐饮商家都体验到了数字化经营带来的可喜改变。

　　据悉，针对特色餐饮街区商家数字化水平参差不齐的问题，在北京市商务局指导下，美团外卖从商家运营所需出餐宝、云打印机等智能设备及免费外卖管家服务等方面提供改造助力，助力北京“餐饮业数字化升级2.0”的落地实施。目前，“数字化餐饮街区”已在东城区簋街、海淀区悦界、通州区月亮河休闲小镇、朝阳区蓝色港湾、大兴区龙湖时代天街等十余个特色餐饮街区落地，200余个商家获得了免费的硬件设备和相关服务。美团外卖数据显示，街区餐饮商户相较之前日均单量增长了两成左右。
展会优势

1.全馆联动：华丽转身，展会全面升级，全馆、更大、更。

2.强强联手：联合众多餐饮行业机构共同参与主办展会。

3.定位：覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台。

4.数据沉淀：5年沉淀，数据强大、迎接来自国内外20万余人的观众。

5.活动赛事：举办大型国际餐饮大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多人士

6.度高：北京是餐饮行业的、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。

7.市场前景：中国南方地区市场饱和，而北方市场的容量更具优势，市场潜力。

8.宣传渠道：展会通过线上线下全渠道立体同步宣传，有力的保障了展会的度，打造全渠道的餐饮行业品牌展会。

展品范围

肉类食材展区： 牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材等

冷冻食品展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等

速冻面点展区：米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等

火锅展区：火锅食材、火锅底料、火锅设备等

烧烤展区：烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等

调味品展区：食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等；橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等，各种食品添加剂及其配料；

餐饮设备展区：各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型—填充—封口机械、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等；冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品的生产加工设备、包装设备等

酒水饮品展区：各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等

餐饮加盟展区：大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业等