粮食烘干机是指热风烘干箱，采用回旋式加热装置，能在短时间内产生大量的热风。它能通过高温处理达到杀死虫卵，解决粮食干燥问题。烘干箱体采用金属铝内壁板，硅胶棉保温，波纹彩钢板或铝合金外壁板。箱体内采用数字化控制和检测，使空气循环和加湿，加温得到有效控制。
粮食烘干机的一些特点：
1. 采用特的内幕式冷阱，结构简单、实用。
2. 冷阱工作温度可以根据需求进行选择，有≤40℃、≤60℃、≤88℃等多种选项。
3. 制冷系统通常采用品牌压缩机，制冷量大，能耗少。
4. 真空系列安全、可靠，工作真空度高。
5. 加热干燥过程自动控制，加热温度波动小，控制、可靠。
6. 产品含水率可低至1～3%，同时可保持原物的色、香、味及其营养成份，使产品保质期长。
玉米、粮食、水稻的烘干设备通常被称为粮食烘干机。这些设备通过不同的加热方式（如电加热、煤柴气加热等）和烘干原理（如滚筒式、立式等），将粮食中的水分蒸发掉，以达到安全储存和加工的要求。