沈阳麦芽糖粉厂家用途
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在糖果工业中,麦芽糖粉可代替酸水解生产的淀粉糖浆,用量根据糖果种类和配方调整。
在果酱、果冻等制品中,麦芽糖粉的添加量则根据产品配方和口感需求确定,以防止蔗糖结晶析出。
麦芽糖粉在工业和化工领域的应用相对较少,但可以作为某些化学或工业过程的原料或添加剂使用。例如,它可能用于生产乙醇、乳酸等化学品,或作为生产生物材料的原料(如聚合物、纤维和薄膜等)。
在纺织行业中,麦芽糖粉的应用较为,可能涉及某些特定的纤维或织物处理过程。然而,具体的用途和用法用量因纺织品的生产工艺和需求而异,无具体信息可提供。
麦芽糖粉在饲料行业中可能作为甜味剂或添加剂使用,以改善饲料的口感和风味,促进动物的食欲和消化吸收。然而,其具体应用效果需根据动物的种类、生长阶段和饲养条件等因素来确定。
CAS号:
麦芽糖醇的CAS号为585-88-6。
分子式:
麦芽糖醇的分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31(或344.32,具体数值可能因不同来源略有差异)。
麦芽糖醇在食品工业中主要用作甜味剂,广泛用于糕点、饼干、糖果、饮料等食品中。它可以提供与蔗糖相似的甜味,但热量更低,且不会引起血糖波动,适合糖尿病患者和需要控制热量摄入的人群食用。