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江苏镇江回收香精价格

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按香精的状态分类,食用香精包括:液态香精(水溶性、油溶性、乳化性),其中香味物质占10%--20%,溶剂(水、丙二醇等)占80%-90%;乳化型香精,其中溶剂、乳化剂、胶、稳定剂、色素、酸和抗氧化剂等共80%--90%;粉末香精,其中香味物质占10%-20%,载体占80%-90%。

粉末香精发展较快,在饮料、小食品、焙烤食品等有较广泛的应用。

食用香精的安全决定于原料,只要对原料的安全把好关,香精的安全就有。

国际上对食用香料的立法和管理主要依靠行业组织,而非。

行业自律是食用香料管理的基础。

中国对食用香料的立法工作完全可以借鉴国外的经验。

加强标准化工作,多制定一些配套的食用香料产品标准。

增强与国际组织的沟通,及时了解和掌握信息。

食用香料法规标准对照表

国家、地区域组织 美国欧洲国际组织中国

法规或标准代号码 FDA、FEMA COE JECFA、IOFI GB2760

分类 天然、合成 天然、天然等同、人造 天然、天然等同、人造 天然、天然等

提高香精产品质量

食用香精厂要想做大规模、增加利润,就做中产品、提高产品质量。如果一直生产低档和没有特色的香精,则利润空间很小,且永远摆脱不了竞争、货款久讨无望的困境。

的香精应该具备这样一些特性:用料讲究、香气、耐温性好、稳定性高、留香持久。香精企业凭借的中产品,能更容易和大中型食品企业沟通。一个香精企业的香精产品一旦进入了大中型食品企业,被大中型企业所认可和使用,用量比较大,且能在较长的时间内被使用,如此一来,这种香精企业的规模很容易做大,其产销量就能很快提高,产品利润也比低档产品更高。

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