芒果汁水浴式杀菌锅铝箔袋食品杀菌锅肉制品灭菌釜

芒果汁水浴式杀菌锅 铝箔袋食品杀菌锅 肉制品灭菌釜

水浴式杀菌锅在杀菌过程中对杀菌的时间，杀菌锅内的温度，锅内压力的设定严格把控，三样条件缺一不可，杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感。而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观，杀菌的过程中压力一直保持在设定的温度之间，严禁突然泄压，容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。

700电杀菌锅 饮料多功能杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢。实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，可以大大降低能耗成本。

肉制品灭菌釜 热水循环灭菌设备 操作简便,杀菌过程：

1.注水：向杀菌锅底部注入适量杀菌用水。

2.杀菌：循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环，水形成雾状喷射到杀菌物表面，蒸汽直接进入锅里加温，加温速度快，并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想的范围内。

3.降温：采用管式换热器降温，降温速度快。

4.排水：杀菌用水通过排水阀排出。

操作过程：

1．压缩空气保持在0.4Mpa-0.9Mpa。

2．蒸汽保持在0.4Mpa-0.55Mpa。

3．调整电接点压力表，上下限至所需压力范围；打开电源开关，调整杀菌时间与杀菌温度至所需值，

4、开锅门装货，关闭锅门，同时关闭安全连锁装置，打开锅门密封充气阀门使锅门密封。

5、打开下水阀门，使上罐水流到下罐至所需水位，关闭下水阀，打开循环泵、杀菌开关和压力开关，锅内开始升温加压杀菌。杀菌温度到设定值时，开始计时杀菌，时间到杀菌完成蜂鸣器响，此时关闭杀菌开关。

6、打开给水阀、给水泵降温开始，达到所需降温温度值后，关闭给水阀、给水泵。关闭循环泵。打开排污阀直至锅内水至低水位、压力为零时，关闭排污阀开锅门取货。