泰州姜堰医院食堂外包供货商果蔬配送中心
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上海康尔鲜餐饮服务有限公司是一家具有多年食堂,专为广大企业单位提供团体伙食服务、具有千平米厨房的餐饮实体。主营业务:企业食堂承包、现场配餐、打包快餐、净菜配送、副食品批发等。瑞达餐饮对承包大中型企业食堂有到的优势,自成立以来,秉承“规范经营,诚信为本”的经营理念,以务实的经营作风、科学的体系、的厨房队伍、的烹饪技艺,深受众多企业者和员工的好评,树立了良好的企业形象。目前承接了各地区三十余家大中型企业事业单位的食堂托管工作。现已成为了一家连锁承包、、统一,颇具规模的餐饮实体。
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很多的建筑工地都是把食堂承包出去,这样对于工地来说即节省资金,又可以食品卫生安全,那么,作为工地食堂承包的负责人需要做到哪些呢?
1、担任对外谐和各种关系,调查、洽商与选择项目施工各种资源,签署各种资料供给、于劳务分包和人员选聘的经济合同、协议,并担任催促、实行,运用有终决议权。
2、负责更新安排每日的主食及对何时采购蔬菜的计划,与食堂员工一起爱护和管好餐饮用具。
3、负责食堂的日常,规章制度,合理为员工分配工作,分工明确,定期对员工进行食品卫生知识培训,按时组织食堂工作人员体检。
4、多听取就餐人员对于伙食提出的问题和需求,认真采取措施,伙食的。
以上便是工地食堂承包的负责人的工作职责,当然,在承包前工地负责人需要人很考察承包公司,以便把食堂交给的餐饮公司。
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如何做好上海食堂承包公司
(1)是否拥有的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关。
(2)是否具备成功的饭堂,要求承包商及提供,并实地考查藏匿的实话效果。
(3)采购的蔬菜是否新鲜,肉类是否使用的是安全肉。应有合作的大型蔬菜基地及养殖基地。
(4)食用油拥有合格的供应商,需通过强制qs食品认证,俱全食用油生产执照及各类食用油合格。
(5)餐饮公司的服务工作人员能严格遵守厂方的厂纪厂规,对厂方员工服务。
(6)卫生有严格的制度,个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、卫生、食品卫生、仓库卫生等能做到干净、整洁、整齐等。
(7)厨房服务人员取得合格健康证才能上岗。
(8)作为团膳公司应拥有大型的配送中心及配送车队,粮油库、副食库等
只有做到以上几点,才能勉强算一家合格的食堂承包公司,所以在选择食堂承包公司时,需要多多留心,以免被无良商从中谋取暴利。
泰州姜堰果蔬配送中心食堂承包行业近年来随着各大中小企业的崛起而迅猛发展,在学校,工厂,学校和各大事业单位等地方都有很明显的存在感,方便快捷的解决学生和员工的就餐问题,菜式种类的多元化和价格的人性化更赢得不少消费群体的一致好评,这对于一些企业更是一大利好关系。