保定煎饼培训,学摊煎饼到味霆,随到随学没时间限制学会为止
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面议
保定煎饼培训,学摊煎饼到味霆,随到随学没时间限制学会为止
各种口味煎饼,沙拉番茄果蔬杂粮煎饼等技术培训
煎饼培训流程:
1.培训讲解煎饼原料的认识及保存;
2.培训煎饼面糊配料配方及注意事项;
3.培训煎饼酱料配料配方及制作方法。
4.培训煎饼薄脆配料配方及制作方法。
5.培训煎饼制作方法,调料放的顺序。
6.培训煎饼开业所需设备及材料。
7.培训店铺及摊位的宣传推广。
8.根据学员自己掌握的情况复习所有学习内容.
学员随便去一个小吃培训机构比较,我们师傅的技术碾压同行。师傅均有十多年大型酒店饭店经验,历任厨师长店长,并有多年实体经营,手把手教学员小吃技术,让您学到真技术,纯食材调料制作,无添加。餐饮技术培训项目有:凉菜、熟食、快餐小炒、面点面食、甜品烘焙糕点等上千种小吃项目。零基础也能学会。让您学会就能售卖营业。而且即使小店也能让食客感觉出大饭店的口味,让你赢得不少回头客。等将来学生可以自己开饭店或者摆摊,也可以到一些中低档的饭店打工,到饭店打工。
具体小吃培训项目费用及相关知识请点击登录保定味霆餐饮培训学校网站了解(电话同微)
直接点击登录:http://www.mltpxzx.com/
味霆小吃培训费用便宜40%-60%,因为我们在创业园区内,有优惠政策,不需要像其他小吃培训机构一样需要太高的房租,所以我们给到学员也是比较低的价格,让每位学员都能够以低的价格学到真技术。而且我们这里学员随便练习,一遍不会两遍三遍,随到随学,学会为止,不会说教您一遍就让您回家自己去练习吧,学不会可以免费继续学习。学会为止。我们网站有公开学员从报名学习到后期成功开店的过程,就是让大家监督我们了解我们,我们为学员成功开店而做出的努力。这也是为什么我们的学员开店成功率比其他地方高的原因。
我们味霆小吃培训中心为正规注册培训机构,校区采用理论加实操小班授课模式,校区位于昊科创业园区,为市级创新创业企业示范基地,拥有五百多平米的操作间,有快餐间、面点间、烘焙间、休息间、理论讲解间。不仅有多名十多年大型连锁实体店经验的师傅还有多年餐饮营销经验的客服帮大家宣传推广店铺,可能您去其他小吃培训机构学完就完了没后期服务,我们不一样,我们不仅让您学到真正的小吃技术,我们免费帮助学员店铺进行网络宣传推广服务,让您开店就有客流量,开业就比其他店客流量多。零基础来学也能让您开店成功。全程提供技术支持,让您开店无后顾之忧。
学校位于古城保定东风东路军校广场附近昊科文化创业产业园。为市级创新创业企业示范基地。被评为“河北省县域特色人才项目”。距离保定客运中心和保定东站仅一站地,交通便利。
学员遍及河北保定石家庄张家口沧州廊坊及北京天津河南内蒙东北等省市地区。
早餐培训优惠活动:
油条、豆腐脑(豆浆)、馄饨、鸡蛋灌饼、煎饼培训、手撕饼、烧饼、火烧等上百种。
( 1000元三项 2000元六项 3000元全套 )
注:可搭配其他小吃项目学习,优惠套餐价格更实惠。具体报价可以咨询客服。
有朋友咨询我们,想学小吃技术,想开小吃店或者摆摊,怎么说呢开店容易守店难,为了帮助每一位学员开店成功,我们不仅培训小吃技术,而且还讲解相关知识,供学员参考学习,比如食材的采购,食材的保存,店铺的营销推广等等方面辅助我们做好卤菜生意,下面我们味霆小吃培训班的李师傅来分享一些学做小吃需要了解的相关知识,供各位朋友参考了解:
学做煎饼这样做才能比别人卖的火
我们味霆保定煎饼培训班不仅仅给学员传授小吃技术,同时还传授各种相关知识,利用我们得经验来辅助学员学习小吃技术,做好小吃生意。我们味霆保定煎饼培训班的李师傅上一篇文章跟学员讲了如何做好煎饼生意,主要是围绕卫生安全方面来进行的,虽然有的朋友说,这些我们都了解,根本不用讲也都知道,做小吃,重要的就是食品安全嘛。但是虽然话这么讲,但是在我们做煎饼培训的过程中,还发现了很多朋友对于这方面有薄弱的意识,根本没考虑到这些问题,因为我们在讲解卫生这一块的时候,用了整整一个篇幅去讲解,不单单是某一方面的卫生安全,几乎能涉及的都有讲解。朋友们感兴趣的可以找我们上一篇的文章进行了解。
那么为了我们学员做好煎饼生意呢,我们味霆保定煎饼培训班也是竭尽所能,尽可能的利用我们的知识和经验去帮助学员做好煎饼生意。
做生意除了卫生安全之外,我们口味好,那么我们就考虑该如何做好这个煎饼生意了。
下面我们就以我们的经验和学员的反馈来跟大家聊聊如果做煎饼增加客户,如何做到比别人的客户多,下面我们来分享一下。
我们一个学员跟我们味霆保定煎饼培训班的李师傅在咨询,说现在在市场门口摆摊,因为附近有几个小区,早上和晚上路过的人很多,所以市场门口有四五个摆摊卖煎饼的,当然也有其他早餐摊,但是其他地方不让摆,只能集中在市场门口,这就有差距了,同样的煎饼摊,早餐显不出什么,基本差不多,但是晚上就比较明显了,有的摊位人多,有的摊位就那么一两个,这位学员的煎饼摊的人吧差不多在中间的位置,人是不多不少的那种。在市场门口就那么两排,也没有什么先后顺序,跟位置没什么关系,学员说出摊手法也熟练,在家练习了半个月,完全熟练没问题,这种情况如何让更多的食客留住。我就让学员方便照了几张照片。早上把车放那摆好就照了照片发来了,早上挺早的,也没食客,解决问题啊。咨询学员其他的煎饼摊人多的是什么样,煎饼有什么不同,煎饼配菜有什么不同。人少的煎饼摊有什么不同,配菜有什么不同。果然,发现这个问题跟配菜有关系。
我们来说早上,一般都是学生上学,家长送学生,路过给孩子买一份早餐。还有就是上班族路过买一份早餐。基本就集中这两种人群。
上班、上学,这两种人群就是比较匆忙的人群,不像晚上下班了没事,可以溜达溜达,多等一会儿都没关系,早上基本就是挺着急的那种,有时前面排队人多了,人家就不乐意排队了,找人数少的摊位去买了,所以早上如果想赚的多一些,就要手法快。
手法快这个问题解决之后,我们继续说明关于如何吸引更多食客的问题,那就是配菜问题了。
这个基本早上不是很明显,尤其是晚上出摊的特别明显,比如您的煎饼摊配菜薄脆、鸡蛋和生菜这都肯定是有的,还有就是可以加油条、火腿肠、培根、土豆丝、海带丝、黄豆芽或者绿豆芽、鸡柳、青椒、鸡脆骨等等这些其实都可以加的。而且学员的煎饼摊呢就只有鸡蛋、火腿这些的,其他的都没有,这个早上基本没问题,直接着急上学上班买了可能就走了。但是晚上这个差距就大了,因为晚上很多人就有时间了,您的配菜,那么食客的选择就多了,因为配菜多才能满足不同人群客户的需求,比如有的人喜欢加一些鸡柳,有的人喜欢加点菜土豆丝这些,您这统统都没有,如果跟现在一样,你们几个摊位紧挨着的这种状态,恰巧人家是这些配菜都有,肯定人家的摊位的人比您这的人多啊。我们有的学员的煎饼晚上卖经常一个十几块钱卖出去,为什么这么贵,就是因为里面加的配菜多。还有的朋友说,卖这么贵,有人买吗。现在基本一个晚饭在外面吃比如一碗面也得十来块,而您的煎饼呢,里面加鸡蛋加火腿肠加鸡柳等等料这么充足,而且营养丰富,也能解决温饱问题,这些也才十来块,您想想,食客能不掏钱吗。还有除了现在传统的这种配料,比较潮流的可以做成沙拉酱的番茄酱的煎饼。所以我们经常在教学中跟学员说明,这个配方流程教给大家了,我们把一些经验也教给大家,大家要在我们技术和经验的基础上自己再多创意创新,因为每个人跟每个人的想法不同,每个人都有自己的思想,可能您的想法比我们还要是不是。我们做小吃,就是要勇于尝试,勇于创新。只有这样,你才能让自己的小吃生意与众不同,才能让自己的小吃生意红火起来。这也是我们想看到的结果,让每一位学员都能够赚钱,生意越做越大。
后呢,我们味霆保定鸡蛋灌饼培训班的李师傅就把煎饼里面的配菜分享一些,希望大家都能用到。这些都用到了,那您的煎饼生意就不愁了。
煎饼配菜:
薄脆、油条、生菜、鸡蛋、火腿肠(猪肉肠、鸡肉肠)、里脊肉、培根、辣条、鸡脆骨、鸡柳、鸡排、土豆丝、胡萝卜丝、辣白菜、萝卜干、酱豆皮、咸菜丝、卤肉条、黄豆芽、海带丝、黄瓜条、青椒等等等等。
希望以上对大家有帮助。如果您想学做煎饼,如果您想开煎饼店或者摆摊,如果您想做给家人吃,都可以联系咨询我们味霆保定煎饼培训班的李师傅。我们不仅仅教您技术,而且还会将十余年做小吃的经验全部传授给您,让您开业就能成功。
餐厅开店如何做到正确选址
餐厅开店如果能够选对开店地址,餐饮创业也就成功了一半。那么如何做好开店选址呢?以下举出三种常见选址错误。
一,选址太过追求特。
对于现在的餐饮业而言,竞争压力特别的大,很多人都认识到走特色餐饮发展道路才能走出困境,但是一些人却又一些太过于追求特,不仅表现在店面装修上面,在餐厅选址方面也是一样。他们有的讲餐厅选址定在僻静的小巷子里、高耸如云的楼顶之上、甚至有的将地址选在远离都市、远离人群的地方,取上一些特的名字,往往在装修方面不留余力,但是结果了,有的可能还不错,但有的可真的成为立于世外的地方了。
二,不要太扎堆 ,也不要不扎堆。
不要太扎堆的意思是,不要将店面开在有很多相同种类餐饮店的旁边,人为的形成很多的竞争对手,除非你的菜品确实很好,装修服务真的很到位,不然就不要过于扎堆。
餐厅选址还要注意“扎堆”,此扎堆非彼扎堆,如果是餐饮小吃一条街,而且还有很多买衣服、超市等,并且很多餐厅跟你的餐厅特色不同,形成不了有效地竞争,这种情况下能够有效地形成互补。
如果对于一个选址特别满意,但是旁边也有几家竞争对手,一定要综合考察竞争对手的实力,综合评估相互之间优劣情况,对比差异,进行差异化的包装经营,比如他们不是自助的,你弄自助的,他们价格高,你弄价格适中,他们风格普通,你弄个青春文艺,他们口味一般,那么你的味道很好,他们服务经营损色,那么你的服务经营弄好,等等,这就是要综合分析你的对手,找出他们的优缺点,来以彼之长补己之短,以己之长攻其弱点,这也是差异化包装经营策略的精髓所在。
三,综合考察与你卖点不同但顾客人群相同的店面。
作为一种省心,省力的餐厅选址方式,对自身产品的要求比较高。例如他是卖快餐的,你是卖中餐的,你就可以选择在他的旁边开店,因为你们的有效人群是一样的,但对于双方来说还是形成了竞争,这就要求你在产品品质味道方面、店面装修方面、以及营销手段方面更加的具有竞争力,这样才能为你带来更多的客户。
如果您想学做小吃,如果您开店或者摆摊,那么可以联系我们味霆保定小吃培训学校的李师傅,十年实体店经验师傅手把手教学,随到随学,学会为止,回去做不好免费回来继续学习,开业就送宣传推广,让您开业就有客流量,学员开店成功率远远其他同行。