涞源j菌汤火锅底料厂家供应

重庆，是一座很神奇的城市，弯弯绕绕的路线，让许多外地的游客晕了头，热辣畅爽的火锅，更是让许多人见识了重庆人吃辣的实力，不得不说，重庆确实是一个走哪儿都能看到火锅的城市，低调的街边小店，沸腾的商圈门店，他们共同凑成了重庆壮观的火锅版图！

火锅，是重庆餐饮行业的重要组成部分，是深藏在重庆人美食系统里的一种传统且典型的餐饮方式，这种麻和辣交互的滚烫食物，能让人品尝到来自人间真实的烟火气，让人满血复活。现在的餐饮消费市场，逐渐被95后、00后占据，这一批二十出头的年轻人，正毫无保留地展示自己的消费实力，创造了许多消费奇迹。而作为餐饮一哥的火锅，自然要与年轻群体对话，走进他们的世界，了解其所思所想，才能打造如意的产品和消费环境，获得年轻化的发展！

开火锅店切记盲目，火锅属于堂食，一般再加上外卖的模式，而堂食则需要一定的门店面积，一般太小不适合开，太大开店成本会比较高，至于整体开店费用，如果按照200平的面积计算，整体投资费用会在50W左右，而面积越大费用越往上。