湾区绿菜水培蔬菜水培蔬菜更安全放心的原因

湾区绿菜-水培蔬菜，新鲜绿色水培蔬菜，找湾区绿菜。​近年来，蔬菜农药残留、催熟、致癌肥的问题频出，食品安全问题日益严重，安全、健康的绿色食品因此越来越受青睐，水培蔬菜就是大家非常喜欢的一种绿色蔬菜。

简单科普：什么是水培蔬菜

水培蔬菜是一种不用天然土壤栽培，而采用含有植物生长发育必需的多种矿物质和微量元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。

水培菜与普通菜的区别

水培蔬菜区别于大田栽培的普通蔬菜，水培蔬菜具有生长环境安全卫生、营养物质更丰富更均衡、新鲜味美，满足了很多城市居民的需求。那么究竟还有没有其它区别？下面这张表让你了解更多。

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种菜不用土
水培蔬菜无需土壤，只需根据要求在水里配上营养液，之后，不用浇水也不用施肥，根据使用情况调整营养液，然后就可以坐等收成了。

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更安全卫生
相较于大田栽培的普通蔬菜，水培蔬菜的生长环境更安全卫生。不使用土壤，避免了重金属污染，封闭式大棚也大大减少了各种病虫害，避免使用农药。不仅干净到不用洗就可以吃，更是让每个人都安心食用的绿色蔬菜。

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更有营养
由于水培蔬菜可以根据不同蔬菜和不同生长时期，按需分配营养液，所以水培蔬菜的营养物质更丰富更均衡、也更美味。

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更新鲜
营养学家指出，叶菜采摘后，每天大概流失20%的维生素，时间越久流失越大，而水培蔬菜可以带根系采摘，带有根系的水培蔬菜对水有的适应能力，可放置于清水中当绿植来养，让蔬菜保持鲜活状态，解决了叶菜保鲜问题，防止维生素等各种营养元素流失。

吃放心菜

选湾区绿菜水培蔬菜

目前，湾区绿菜的种植基地种植了菜心、奶白菜、芥菜、黄瓜、水果黄瓜、丝瓜等多种水培蔬菜，那这些水培蔬菜的品相如何？

从种植基地现场的图片中我们可以看到，蔬菜生长得十分旺盛，菜叶一点也不蔫，一片绿油油的，很新鲜。

这些水培蔬菜还都很干净，没有沾染泥土和尘埃，比土壤种植的蔬菜干净卫生许多。

虽然没有打农药，但菜叶上也没有任何虫眼，蔬菜的品相非常好。

现场工作人员折下一根菜叶放进嘴里吃了起来。“这种菜营养含量很高，特别适合做凉拌菜，口感甜甜脆脆的，水分也很充足。”介绍说，相比地头上种植的蔬菜，水培蔬菜的水分多，口感好。