春播种，环境温度较低，浸种后好进行恒温催芽，将洗干净的南瓜种子用纱布包裹保湿，放置在28~30℃的环境中，待有一半以上种子露白后，即可播种。若在秋季种植，播种时环境温度较高，浸种后可不用催芽，直接育苗。播种及苗期管理。播种前先将育苗基质或营养土淋足水，在基质上打1个比种子略大的浅穴，放入种子，每穴1~2粒。播后盖上薄基质或营养土，淋足水，再在上面加盖薄膜保温保湿或遮阳网遮荫降温。
种子处理。为了减少种植过程中病虫害的发生，需要进行晒种或温汤浸种，以杀灭部分附着在种子表面的幼卵、病毒、病菌等。温汤浸种常使用55℃温水浸种10~15 min，待其自然冷却后，用清水继续浸种4~6 小时，然后用清水洗净种子。
膨果期的时候土壤水分的充足，休眠之前的时候一定要浇透水。释迦果一定要预防炭疽病和根腐病。根部积水很容易引发根腐病，一定预防园内积水，并且不使用没有腐熟的农家肥。炭疽病也是常发病，在病发初期的时候，可以使用800倍多菌灵进行喷雾预防。
以有机肥为主，搭配适量的无机肥料，一年施肥三次，施肥的时候，应该挖环状的沟，撒施肥料之后浅埋，并且一定要浇透水。根据长势的不同，可以进行根外追肥。园内一定挖好排水渠，预防雨季来临导致园内积水。释迦果怕积水，并且预防园内出现大旱大涝的情况。
迫肥时期，早熟种在7月上中旬追肥1次。晚熟种在6—7月追肥1次。9月再追肥1次。迫肥时应注意氮肥不能过量，时间不能过迟。否则，影响下年开花结果，当年果实着色不良，成熟期推迟，品质下降。释迦果定植的时间在春天，萌芽之 前定植，成活率高。释迦果怕积水，定植的时候应该浅埋高培，防止根部积水。土壤的选择肥沃砂质的土壤，在种植之前的时候每亩地使用4000千克腐熟的土杂肥。给释迦果施肥，有机肥和无机肥搭配使用。
基肥柿子树施肥方法-基肥宜在冬季落叶后11月中 旬结合翻耕，施肥方法应采用沟施。基肥以有机肥为主。依树体大小和结果多少，适量施入有机肥，施入施肥沟中与土混台均匀。然后覆土三、追肥迫肥可单纯使用水溶肥。依树龄大小和结果多少，每株柿树追施高氮型水溶肥或者与平衡型水溶肥交替使用。