户外烧烤炉具

电热无烟烧烤炉原理
一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

无烟烤炉使用方法
1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用。
2、往渣油盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
3、打开燃气总阀，按下并向左旋转电子点火开关，点燃炉头（燃烧板）后应松手，可调节火力大小。
4、点燃确认：打火时，轻按开关向左拧，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见燃烧板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新打火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。

使用无烟烧烤设备的时候，有时会不经意的在设备表面就留下了划痕，当划痕多了，不仅影响美观，同时对设备本身还有一个影响，这时候我们应当如何进行处理呢，如何消除无烟烧烤设备表面划痕呢。
1、可用牙膏去除。把毛巾蘸湿，再给毛巾上剂一点牙膏，然后在无烟烧烤设备上的划痕处反复擦试，再用没涂牙膏的湿毛巾擦干净即可。
2、用白醋擦拭。使用家中常有的白醋，将它和蒸馏水以1：1的比例混合。将柔软的棉布折叠一下，沾上白醋溶液轻轻擦拭。如果划痕不易消除，可以提高一点白醋的浓度，并施加点压力来擦拭，不要用力过猛。无烟烧烤设备上的划痕消失后，使用另外一张棉布沾上蒸馏水对刚刚的擦拭区域清洁，清理掉白醋溶液，将剩余的液体吸干。
3、使用凡士林。涂抹凡士林的工具，不需要棉布，自己用手指涂抹在划痕处，涂抹时间长一点。然后再用湿棉布将凡士林擦去。
无烟烧烤设备上的划痕一定要及时消除，使用烧烤炉不能为了一时爱吃烧烤的欲望而毫不顾忌地使用它。如果不及时修补划痕，不做保养，很快烧烤炉上的划痕就会影响烧烤炉的使用寿命。

燃气烧烤炉很好的避免了燃料、木炭所造成的烟，仅会产生一些正常的油烟而已。当前，户外烧烤已经成为当前大家享受休闲生活的主流活动，而当前国内主流的烧烤器具基本为炭烤炉、气烤炉、电烤炉，电烤炉因为电源限制，基本在通风的室内使用，炭烤炉和气烤炉都适宜户外烧烤。
随着夏天的到来，是个野炊的好时节，其野炊的常备项目就是烧烤，但是因为处于室外其油烟的产生，会对环境造成很大的污染，这是就可已看出无烟烧烤设备的关键了，其中木炭的选择也尤为重要，其中木炭的选择对还决定烧烤的口味。
无烟烧烤设备选择的木炭。烧烤时，特别是野外烧烤一般都用木炭，因此烧烤前要选用耐烧的木炭，而且要多备下一些。木炭燃烧的明火消失后，表面出现白色灰状物方可烤。市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。驴友一般常备的是户外用品店有售的易燃炭，表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。如果是准备好一次郊游使用，还是选择木炭，尽量不要用含有煤成分的机制炭。这种碳压制成中空的多棱形，比较好辨认。
木炭选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。可以将炭堆成堆加点酒精当助燃剂，木炭要等烧到透明红热的时候，炭自身燃烧后再摊开。铺炭的时候要铺满铺匀，才能火力均匀。木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏、弄黑。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小，此时加上无烟烧烤设备烤网。明火消失木炭表面出现白色灰状物后，此时将手置于烤网上方，手有炙热感，表明已到达理想的烧烤温度了。
由此得知，因为我们是进行野炊，所以带用的无烟烧烤设备不会很大，当我们在进行木炭选择时，不用购买很多，要明确一分价钱一分货，不要选择较为便宜的，同时尽量不要选择含煤量较高的，避免有大量煤烟产生，对食物和环境都造成影响。
户外多功能烧烤炉可以烤鱼啦

随着生活水平的不断提高，人们对美食的需求也越来越高，户外烧烤已经成为了一种时尚的休闲方式。而在户外烧烤中，烤鱼更是一种美味的享受，而户外多功能烧烤炉可以地满足这一需求。

一般来说，户外多功能烧烤炉都具有烤、炖、煮、烧烤等多种功能，不仅可以烤肉，还可以烤鱼。而且，它可以配备不同的燃料，如木炭、木柴、煤炭等，灵活多变。这样一来，我们就可以在户外享受到美味的烤鱼了。

当然，要想烤出美味的鱼，需要准备好新鲜的鱼类食材。一般来说，比较适合烧烤的鱼有鲈鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲤鱼、带鱼、草鱼等。这些鱼类新鲜、肉质鲜美，是户外烧烤的不错选择。

在准备好鱼类食材之后，接下来就是要选购合适的户外多功能烧烤炉了。要确保烧烤炉的质量，其次要选择适合烤鱼的类型。一般来说，带有烤网、烤盘、烤炉罩等功能的烧烤炉比较适合烤鱼。

接下来就是烤鱼的具体操作了。将鱼类食材处理干净，切成适当大小的块状，然后用调料腌制，如盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜蒜等，腌制时间不宜过长，大约半小时即可。接着将鱼类食材放在烤网上，烧烤炉点燃炭火，将烤网放置在旺火上，中小火烤制，定时翻面，烤至金黄色即可。

在烤鱼的过程中，还可以根据个人口味加入一些别致的配料，如酱油、蜂蜜、孜然粉、花椒粉等，这样可以为烤鱼增添不同的口味，更加美味可口。

当然，在享受烤鱼的美食的同时，我们也要注意安全和卫生。在烤鱼前要确保烧烤炉的安全性，避免发生意外。烤鱼的过程中要定时翻面，注意火候，避免烤焦。此外，所使用的器具、调料、食材都要保持清洁卫生，以免造成食物中毒等问题。

总的来说，户外多功能烧烤炉可以烤鱼，不仅营养丰富，而且美味可口，深受大家的喜爱。因此，无论是家庭聚餐、朋友聚会，还是野外郊游、露营，都可以选择户外多功能烧烤炉，一起来享受烤鱼的乐趣吧！