连云港海州单位食堂托管厂商配送蔬菜

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上海康尔鲜餐饮服务有限公司是一家经过工商、税务、卫生、劳动等部门核准的餐饮及食品公司，专注从事团体桶饭、盒饭配送、食堂承包托管、餐食、商务套餐、自助餐服务、加工、配送、设计等综合性餐饮食品公司，有完善的厨师和服务团队是化的快餐公司，目前合作客户有大型国企、外资企业、公司、单位、、、学校、养老院、科学研究院所、商场、社区等后勤餐饮服务及营养食品生产、餐食、网络餐、净菜半成品等，加工配送及企业食堂承办托管的餐饮公司，业务范围辐杨浦区、浦东新区、宝山区、静安区、虹口区、黄浦区等。公司严格选用食品原料，从原料的采购、验收、加工、清洗、烹饪、分装、配送、售餐全都严格执行规定，并采用化、规范化作业，把食品安全、菜品和服务作为企业生命的灵魂 。

连云港海州单位食堂托管

康尔鲜作为一家从事食堂承包领域15年，不管是从客户的利益角度出发，还是从自我品牌塑造的角度出发都做出了国内较高的水准。公司在发展的中，注重的不是的成就，而是明天的辉煌。食堂承包商不能只看现有的市场反应和品牌效应，也要看到企业的发展和变化。下面，给大家介绍一下康尔鲜食堂承包的餐饮优势。
1食堂形象
打造优雅舒适的就餐，亲和力的温馨氛围，我司经营的食堂及氛围主要“简约、时尚、温馨、实用”为主题，根据客户企业的就餐对象的特点，结合中西文化的餐饮制作和理念，融合地方特色风情元素，通过统一的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息，打造优雅就餐。
2节日福利
季节性及节假日布置根据不同季节性的变化，为食堂制定相适应的设计包装方案，员工用餐舒适度；法定节假日期间，对现场进行节日设计包装，体现节日气息，让食堂就餐群体感受到节日的喜庆，同时为员工免费提供节日加餐服务。
3厨房制度规划
对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。以厨务人员的制度和相关作业流程说明为主，厨务工作人员的工作职责和作业。为工作效率，食堂内部进行规划，分区，以标识一对一的制作归类，使厨房整体规范化。
4食堂菜色出品
康尔鲜为了让企业单位的每一位员工都吃的营养、放心，公司根据季节时令、当地气候、食材的菜性和各企业员工的饮食习惯相结合研发出相对应的菜谱，公司配置营养师进行菜品克重的合理分配，结合符合人体所需的营养，建立的数据库菜谱，给企业职工带来营养搭配的保障。
5食品安全
公司通过自主种植、大批量统一采购、签约原产地供应商的给客户提供新鲜、、放心、的蔬菜，同时我们对所有蔬菜进行二次农残检测，食品安全要做到“万无一失”否则就是“一失万无”。公司在保障食材安全和员工健康方面从来都是严格按食品安全法》在制作。

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很多的建筑工地都是把食堂承包出去，这样对于工地来说即节省资金，又可以食品卫生安全，那么，作为工地食堂承包的负责人需要做到哪些呢?
1、担任对外谐和各种关系，调查、洽商与选择项目施工各种资源，签署各种资料供给、于劳务分包和人员选聘的经济合同、协议，并担任催促、实行，运用有终决议权。
2、负责更新安排每日的主食及对何时采购蔬菜的计划，与食堂员工一起爱护和管好餐饮用具。
3、负责食堂的日常，规章制度，合理为员工分配工作，分工明确，定期对员工进行食品卫生知识培训，按时组织食堂工作人员体检。
4、多听取就餐人员对于伙食提出的问题和需求，认真采取措施，伙食的。
以上便是工地食堂承包的负责人的工作职责，当然，在承包前工地负责人需要人很考察承包公司，以便把食堂交给的餐饮公司。

连云港海州配送蔬菜对于成为一个合格的上海食堂承包，做好以下三点是很重要的。
1.加强与预防
食堂工作人员每天要清洁和清洁食堂、手术室、库房，及时清理残留物和垃圾，做好防空灭鼠工作，做好餐具冲洗、二冲水、三液等工作，为广大员工提供舒适的就餐。
2.提倡节约和浪费
要加强食堂职工的意识，杜绝浪费水电，积极开展节约用水活动，增强职工意识，杜绝浪费和浪费。
3.强化强化物流
要求食堂工作人员经常学习食品卫生安全知识，食品，注意个人卫生，定期体检，并执行证书，以食品的和服务水平。定期发放食堂满意度调查表，认真总结工作，及时提出整改建议。
康尔鲜餐饮作为的上海食堂承包公司，已有多年的，对于想要承包的企业来说，可以来总部实地考察。