米曲霉发酵复合酶

用米曲霉发酵的饲料具有一下效果：
产酶系丰富，含有酸性碱性中性蛋白酶，糖化酶，果胶酶，淀粉酶，纤维素酶等
1.米曲霉在饲料发酵中产生的蛋白酶系，既可以辅助消化又可以直接被胃肠道吸收；
2.果胶酶和纤维素酶能分解植物组织，使营养物充分暴露易被分解；
3.糖化酶的功能是将淀粉酶水解淀粉的小分子进一步水解成葡萄糖，可在幼仔酶活力不足的阶段补充糖化酶促进幼仔生长提高淀粉的利用率，提高动物的适口性，增加进食量利于催肥
4.动物进食后，大部分米曲霉在胃肠道环境作用下完成细胞破壁释放胞内酶，被动物吸收利用后能够显著。