和田玉按产出环境进行分类，可以分为原生矿：山料；次生矿：山流水、子料、戈壁料。不同产地的产出环境有各自的特点，因此在和田玉的品质上会有所不同，同种级别情况下，子玉质量佳、价值高，山流水次之。 按照国家标准样品以颜色分类，和田玉分为6个大类：白玉、青白玉、青玉、碧玉、墨玉和糖玉，每一类都有参照标准。
和田玉，"中国四大名玉"之一(其三为陕西蓝田玉、辽宁岫玉和河南山玉)。传统狭义范畴特指新疆和田地区出产的玉石，以和田"子料"为代表于世;广义的和田玉指软玉(真玉)。和田玉虽然因新疆和田而命名，但其本身不是地域概念，并非特指新疆和田地区出产的玉，而是一类产品的名称。中国把透闪石成份占98%以上的石头都命名为和田玉，都在国标范围内。
对于金银来说，本身并没有太大的价值差别，天然的一个金块银块通过人的炼造制造成各式各样的成品，只是因为它们的重量不一样，虽然在加工过程中难度也不一样，但是大家观察后就会发现，不同产品的加工费是不一样的，这也就弥补了它的耗费的劳动力，因此可以用克来计算。而和田玉就不一样了，它的原玉石质量差别是很大的，的和田玉可以卖到几十万乃至上百万，而便宜的几千块钱就可以买到了。如果说的玉石要按克计算的话，那比较大的和田玉是不是要卖到几千万或者上亿块钱，这就是为什么会有“黄金有价，玉无价”这句话了。
在日常生活中，市场上大多数和田玉都是按实物质量定价的，其实有些品和田玉是按克价计价的。 因为，东西真的太贵了，收藏性非常高。 根据中国和田玉鉴赏网公布的和田玉指导价，藏品价格实际上克价数万。
透明度是指玉石能够透过可见光的程度。 一般透明度高的也叫水头足，水头足能提高玉石的质量、色彩，但透明度高的未必都是好玉石。 和田玉在通常的厚度下属于半透明的微透明体，光能透过，但物体看不清楚。 这些透明度提高了和田玉的光泽温暖感，所以和田玉器在成形时不要太薄。
因为和田玉的价格难以定夺，所以大多数商家不支持回收，但凡事也不能太，二手市场还是有一部分商家会支持和田玉回收的，一般这类机构或公司有会配备的玉石鉴定检测设备，而且还会聘请行内的玉石鉴定师团队，他们能凭借着机器设备以及鉴定师的估价经验能准确的得出和田玉的回收价值，他们有较强劲的和田玉回收能力，所以才会支持和田玉的回收业务工作。