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用途：壳寡糖在工业领域的应用可能涉及废水处理、纺织品的后处理等方面，但具体的工业应用还需进一步研究。

用途：壳寡糖在工业领域具有多种用途，如作为水处理剂用于去除重金属离子、有机物和色素等；或作为纺织品柔软剂，提升纺织品的柔软度和手感。

简介：壳寡糖，又称壳聚寡糖或低聚壳聚糖，是由甲壳质（几丁质）脱乙酰化的产物壳聚糖降解得到的低聚糖。它的聚合度通常在2至20之间，是自然界中呈碱性且带正电荷的寡糖。