液体山梨糖醇的厂家粉末或结晶

液体山梨糖醇的厂家粉末或结晶

一、简介

中文名：山梨糖醇

别    名：山梨醇

化学式：C6H14O6

二、性质

液体山梨糖醇易溶于水（1g溶于约0.45mL水中）。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。是营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂，广泛应用于生产食品中。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。