水泥在混凝土中的作用是什么？
1、在不改变各种原材料配比的情况下，添加混凝土减水剂，不会改变混凝土强度，同时可以大幅度提高混凝土的流变性及可塑性，使得混凝土施工可以采用自流、泵送、无需振动等方式进行施工，提高施工速度、降低施工能耗。
2、在不改变各种原材料配比（除水）及混凝土的坍落度的情况下，减少水的用量，可以大大提高混凝土的强度，早强和后期强度分别比不加减水剂的混凝土提高60%及20%以上，通过减水，可以实现浇筑C100标号的高强混凝土。
3、在不改变各种原材料配比（除水泥）及混凝土强度的情况下，可以减少水泥的用量，掺加水泥质量0.2%~0.5%的混凝土减水剂，可以节省水泥量的15~30%以上。
4、掺加混凝土减水剂，可以提高混凝土的寿命一倍以上，即使建筑物的正常使用寿命延长一倍以上
混凝土外加剂的作用
强度方面的影响倒不会太大，关键问题是流动性可以不可以满足。因为粉煤灰是球形的，利于流动性。所以你可以试试，在掺量不超过粉煤灰前提下，如果流动性不受影响可以加。
如果流动性差，可以适当提高一点外加剂掺量来改善，不能太多。
水，沙石和水泥在混凝土中的作用
砂、石在混凝土中起骨架作用，并抑制水泥的收缩；水泥和水形成水泥浆，包裹在粗细骨料表面并填充骨料间的空隙。水泥浆体在硬化前起润滑作用，使混凝土拌合物具有良好工作性能，硬化后将骨料胶结在一起，形成坚强的整体。