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报关报检政策是指国家对进出口商品进行报关和报检所制定的规定和政策。报关是指进出口商将货物和相关资料交给海关进行审核和申报，以便进行进出口手续的一种行为。报检是指进出口商根据国家相关法律法规的要求，将进出口商品送往的检验机构进行检验和测试，以确保商品符合质量、安全和卫生标准的一种行为。

报关报检政策的目的是保障国家经济安全、社会稳定和消费者权益。通过报关报检政策，国家可以对进出口商品进行监管和管理，防止偷逃税款、走私和假冒伪劣产品的流入，保障国家贸易利益。同时，报关报检政策也可以保障消费者的合法权益，确保进口商品的质量和安全，防止不合格商品对和消费者造成损害。

生鲜报关报检的原因：

1. 食品安全：生鲜食品属于高风险食品，容易受到污染和变质。报关报检可以确保进口的生鲜食品符合国家的食品安全标准，保障消费者的健康。

3. 关税缴纳：报关是进口商品的法定程序，通过报关可以缴纳关税和其他进口税费。对于生鲜食品的报关，需要按照目的国的关税规定进行缴纳，确保合法纳税，避免逃税行为。

三文鱼报关报检是指将进口的三文鱼进行报关和报检的程序。报关是指将货物的相关信息和文件提交给海关，以便海关核实和审批进口货物的手续。报检是指对货物进行检验、检疫和其他相关检查，以确保货物符合进口国家的相关标准和要求。

三文鱼报关报检的步骤如下：

1. 准备文件：准备相关文件

2. 填写报关单：根据相关法律法规和海关要求，填写报关单。

3. 缴纳报关税款：根据三文鱼的价值和税率，计算并缴纳相应的报关税款。