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江湖菜酱料:江湖菜是川菜中的一个重要分支,其菜品多以重口味、大胆创新为特点。江湖菜酱料就是用来调制这些江湖菜品的调料。根据不同的菜品,江湖菜酱料可能包含各种不同的香料和调味料。

重庆易厨易菜食品科技有限公司是一家专注于食品科技领域的公司,提供小龙虾调料、龙虾底料调味料等产品的招商代理和批发定制服务。

我公司的小龙虾调料和龙虾底料调味料采用原材料和特配方,经过精心研制而成,具有浓郁的香辣麻辣口感,深受消费者喜爱。这些产品不仅可以用于家庭烹饪,也适用于餐饮、酒店等场所。

使用火锅底料炒小龙虾尾可以制作出麻辣鲜香的美味佳肴。以下是一种可能的做法:
原料:小龙虾尾、火锅底料、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、香菜。
步骤:
1. 小龙虾尾解冻,清洗干净,沥干水分备用。同时,姜蒜切片,葱切段,干辣椒剪成小段,花椒备好。
2. 起锅烧油,油热后放入火锅底料,小火炒化。然后放入葱姜蒜、干辣椒和花椒,翻炒出香味。
3. 倒入小龙虾尾,大火快速翻炒,使其均匀裹上火锅底料。
4. 倒入适量料酒和生抽,继续翻炒均匀。然后加入适量盐、糖和鸡精,调味后继续翻炒。
5. 倒入适量清水,没过小龙虾尾即可。大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮10分钟左右,让小龙虾尾充分入味。
6. 后开盖大火收汁,撒上香菜段翻炒均匀即可出锅
这样做出来的小龙虾尾麻辣鲜香,非常开胃。您可以根据个人口味调整调料的用量,享受烹饪的乐趣。
请注意,食物的新鲜和卫生是非常重要的,所以在处理小龙虾尾和其他食材时,请确保它们都是新鲜的,并且在烹饪过程中保持卫生。此外,对于辣度和麻感的掌控可以通过调整火锅底料、干辣椒和花椒的用量来实现。

名称商用麻辣小龙虾底料
价格面议
地区山东济南
联系武经理
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