食品级沙蒿胶生产厂家

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沙蒿胶是以植物沙蒿籽为原料，采用技术提取的食品胶。一、特点：吸水力强，保水性好，耐酸耐碱。高增筋高粘度，沙蒿胶吸水形成的胶体，是面团的强力粘结剂，显著增强面粉筋力，可作为面团调节剂，在低（弱）筋粉中加入0.1——0.3%的沙蒿胶，可使面团拉伸强度提高2——3倍，面条悬挂断条时间延长2——5倍.是面条及面制品的理想增筋剂.

高增稠稳定、高悬浮能力：在各类罐头、果酱、果冻、冰淇淋等食品中是的增稠稳定剂。