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辽阳生产厂家甘氨酸

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用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;

利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;

用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);

用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);

食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;

用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂

用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;

在味精中有 10% 的成份为甘氨酸;

可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。

【产品包装】甘氨酸食品级:牛皮纸袋,每袋净重25KG。

甘氨酸又名 氨基乙酸的结构简式为NH2CH2COOH,俗称甘氨酸、胶糖,白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,几乎不溶于丙酮、乙醚。

甘氨酸是人类必需的条件氨基酸,对人体的健康至关重要。它可以帮助维持人体对氨基酸的吸收平衡,防止营养失衡。然而,如果摄入过多的甘氨酸,可能会打破这个平衡,影响其他氨基酸的吸收

总的来说,甘氨酸在多个领域都有重要的应用,无论是化工、食品、医学还是日常生活中,都有着的作用。然而,需要注意的是,虽然甘氨酸有很多益处,但如果不适当的长期服用,也可能对身体造成一定的伤害

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江苏维之润生物科技有限公司
主营:营养强化剂,增稠剂
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