江苏低聚半乳糖厂家

性状：低聚半乳糖一般为白色粉末或无色透明至淡黄色糖浆状，具体性状可能因生产工艺和纯度而异。其甜味，热值较低，甜度约为蔗糖的20%~40%，保湿性

用法用量：在婴幼儿食品中的添加量需遵循相关食品安全标准，通常每日食用量不超过15克/天。在其他食品中的添加量则根据具体产品的配方和口感需求来确定。

CAS号：6587-31-1

分子式：通常表达为-(Gal)_n-Glc的复杂结构，其中Gal代表半乳糖残基，Glc代表葡萄糖残基，n为1到7的整数。