南通L-谷氨酸厂家生产

在食品添加剂方面，L-谷氨酸主要用于生产味精和香料，同时作为代盐剂、营养增补剂和鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）被广泛应用。

L-谷氨酸的CAS号是138-15-8，其分子式为C5H9NO4。这种氨基酸难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚，但极易溶于甲酸。

但请注意，尽管L-谷氨酸在多个领域具有广泛的应用，但在使用时仍需注意其安全性和合规性。同时，具体的用途和用法用量需要根据实际情况和需求进行深入研究和探索。