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浦东L-丙氨酸厂家

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L-丙氨酸是一种无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,但不溶于乙醚和丙酮。它具有甜味,甜度约为蔗糖的70%,并且无臭。L-丙氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。

在食品添加剂方面,L-丙氨酸不仅可作为增味剂使用,增加调味品的调味效果,还可作为酸味矫正剂,用于改善有机酸的酸味。

此外,虽然L-丙氨酸在多个领域都有广泛的应用,但并不意味着它在所有情况下都是完全无害的。因此,在使用L-丙氨酸时,务必遵循相关的安全规定和操作规程,确保人员安全和环境保护。

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