越橘红色素厂家食品级着色剂

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越橘红色素是一种常用的食品添加剂，它的主要用途是在食品中作为着色剂。以下是关于越橘红色素食品添加剂用途的详细介绍：

1. 用途概述

越橘红色素作为一种天然的食品添加剂，它的主要用途是在食品中添加颜色。这种色素可以从越橘果实中提取制得，属于花青素类色素。在中国，越橘红色素被规定可用于果汁（味）类饮料、冰激淋等食品的生产中，按照生产需要适量使用，一般用量为2.0一4.0g/kg（膏状物）。

2. 用途的具体应用

越橘红色素在食品工业中有广泛的应用。例如，在果汁（味）类饮料中，它可以为饮料增添诱人的红色，提高消费者的食欲。在冰激淋中，它也可以增加产品的视觉吸引力，使得产品更加吸引人。此外，它还可以用于其他类型的食品，如糖果、糕点上彩装等，为这些食品增添色彩，使其看起来更加美味和诱人