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食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：
防止变质
例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
改善感官
改善食品感官性状
适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。

食品添加剂 ≠ 违法添加物
公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。《办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中要求规范食品添加剂生产使用：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
需要严厉打击的是食品中的违法添加行为，迫切需要规范的是食品添加剂的生产和使用问题。食品添加剂存在一些问题，比如来源不明，或者材料不正当，容易产生的问题是滥用。

食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味、形、营养价值，以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质，绿色食品的加工产品，在生产中应该以更高的水平，合理使用添加剂，开发出各种花色品种的产品和不断的创新，以满足消费者的需要。

使用食品添加剂的必要性
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

产品名称：食品添加剂珍珠岩助滤剂
珍珠岩助滤剂是由精选小粒经矿砂经净化煤气加热，在垂直立窑内选择性膨胀，膨胀经研磨净化获得的一定粒度搭配的粉末状产品，色泽洁白，产品容重230～460kg/m3。产品品种划分的容重、粒级搭配、选择膨胀形成的孔隙直径不同为标准。
本产品与硅澡土等助滤剂相比，具有有害金属、非金属成份少、容重轻、滤速快、过滤效果好等优点。
本产品已广泛应用于啤酒等饮料行业、制药行业、油漆涂料行业、石油行业等的快速过滤生产实践中。
珍珠岩助滤剂生产工艺简介及一般使使用特性
工艺简介：矿砂---分级---干燥---进料---煅烧/熔融---冷却---粉碎---多级风选--精选--去粒--装袋。
说明：珍珠岩膨化后再经过的研磨风选,被仔细地许多等级轻轻的研磨使颗粒表面凹凸不平,滤饼成型过程才能相互挤压,终的产品表面就是锯齿状,它们会互相咬合联接形成粗糙的滤隙，其中有许多内联通道，小到可以阻挡微米大小的粒子，但同时又具有80%---90%的空隙率，保留有较高的连续渗透力。

食品添加剂珍珠岩助滤剂过滤操作注意事项
1. 保持滤浆进口压力与滤液出口压力之间差值（△P）相对稳定。否则会造成滤层脱落导致过滤失败
2. 随过滤的不断进行，△P也将不断。当其至过滤设备的额定压力时，应终止过滤。
3. 合理掌握预涂操作的回流时间，如滤液澄清度达不到要求，可适当处长一段回流时间。
4. 添加阶段随时注意添加泵工作是否正常。助滤剂添加一旦终止，将导致P的陡然上升，终造成过
滤周期的缩短和滤过量的减少。
5. 因操作不当，出现滤层局部脱落，滤液澄清降低时，如不十分严重，可考虑加大助滤剂的添加量，以 使滤层及时得到修补，恢复正常工作。
GK--110珍珠岩助滤剂特点
GK--110珍珠岩助滤剂与传统助滤剂相比其使用上有以下特点：
1、能吸附滤液中的（如酒类，高营养饮料类）部分高分子蛋白质，更有利于提高滤液的非生物稳定性；
2、可提高过滤速度以及过滤总量；减轻操作工人的劳动强度；
3、节约20%—25%使用量。
使用GK--110珍珠岩助滤剂，您的过滤产品能够达到“更清、更快、更好”，即滤液更清、滤速更快、 质量更好

办理食品添加剂进口报关需要的单证：
，要准备食品添加剂自动进口许可证的文件：
1.卫生证
2.产地证
3.检测报告
4.自由销售许可证
5.食品添加剂的样品
6.食品添加剂的标签
7.成分含量
8.食品添加剂的经营有了以上的文件就可以开始办理食品添加剂的自动进口许可证了。
第二步：食品添加剂标签备案，进口食品添加剂经营企业到当地“出入境检验检疫局”领取表格，提交下列申报文件：
1、企业备案申请表格；
2、企业营业执照复印件（盖章）；
3、印制好的中文标签（3张）：(按照现行要求，保留的原正面标签显示的外文在中文标签上有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。样张是原样大小，可以是彩色打印件)；
4、食品添加剂英文标签样张（1套）及相对应的中文翻译件；(保留原正面标签显示的外文并在中文标签上有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。

食品添加剂可以防止由微生物引起的食品变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。

食品强化增强剂：
一、定义：食品强化增强剂是指或合成食品添加剂，其属于通过人工增加营养素添加到食品中的营养素的范围。营养强化剂是指根据营养需要向食物中添加一种或多种营养素或一些食物以提高食物营养的过程。这种强化食品被称为强化食品。添加的营养素或含营养物质（和合成的）被称为食品营养强化剂。中国食品卫生法规定，“食品营养强化剂是指或合成食品添加剂，包含在添加到食品中的营养素中，以增强营养”。
食物强化剂主要包括维生素，矿物质和。还包括用于营养强化的食品及其产品，例如大豆蛋白，骨粉，鱼粉，麦麸等。矿物质如钙，铁，锌，硒，镁，钾，钠，铜等;，，，维生素C，B族维生素，，生物素等维生素;如牛磺酸，赖氨酸等;其他营养素如DHA，膳食纤维，卵磷脂等。
二、营养强化剂的优点：
1、弥补食物的缺陷，使其营养趋于均衡；
2、弥补营养素的损失，维持食品的营养特性；
3、简化膳食处理，增加方便；
4、适应职业的需要；
5、可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。
三、营养强化剂配方分析：
配方及成分分析也叫未知物分析、逆向工程，其主要含义是：利用现代化的分析、分离手段，对样品进行分析并得到相应图谱，通过图谱和人为解谱后得到定性定量结果，这样一个过程就叫做配方及成分分析。杭州绿锦检测提供各类食品增强剂的成分分析配方解析服务我们可以了解客户需求，协助客户剖析研发难题，为企业提供及时的行业技术标准信息和解决方案。致力于为客户提供的检测服务和技术咨询。