宣武甲壳素厂家
-
¥55.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
产品名称:甲壳素
英文名称:Chitin英文学名beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose
产品别名:甲壳质、几丁质、几丁聚糖 化学名称:聚N一乙酰葡萄糖胺
含量:98%以上
分子式(C8H13NO5)n
化学性质 为类白色无定型粉末,无臭、无味。能溶解于含8%氯化锂的二甲基或浓酸;不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其他有机溶剂。
甲壳素应用范围很广泛,在工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水处理等。在农业上可做杀虫剂、植物抗病毒剂。渔业上做养鱼饲料。化妆品美容剂、毛发保护、保湿剂等。医疗用品上可做隐形眼镜、人工皮肤、缝合线
自然界中,甲壳质广泛存在于低等植物菌类、虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外壳、高等植物的细胞壁等。它是种线型的高分子多糖,即天然的中性黏多糖。若经浓碱处理去掉乙酷基,即得脱乙酷壳多糖。甲壳质化学上不活泼不与体液发生变化,对组织不引起异物反应,,具有、耐高温消毒等特点。脱乙酷壳多糖是碱性多糖,有止酸、作用,
用途: 壳聚糖具有优良的性能、保湿性能.其它特殊用途等可应用于敷料卫生材料保健食品功能牛含油性食品、焙烤制品、面包食品添加剂、也用于酸性物质防霉在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品食品等也可作为果汁饮品的澄清剂
果蔬保鲜的目的主要是保持果蔬在采摘后直到货架期,能维持正常的品质、品味、营养成分和外观,提高其商品价值。用壳聚糖进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,可以对各种气体分子增加穿透阻力