葡萄裂果、水罐子病的发生与防治措施

一、葡萄果实开始上浆前后，果粒纵向开裂，裂果严重时露出种子，亦有少数品种在近果蒂处呈半圆形开裂。裂果发生后，因裂口处易滋生腐生霉菌，诱发果实腐烂变质。
葡萄除感染白粉病引起裂果之外，还与下列因素有关：
1、果粒间排列紧密、挤压过甚造成裂果。
2、土壤水分管理失调，如葡萄在幼果迅速膨大期之前土壤缺水干旱，果粒发育不良，果肉细胞小而紧密，果皮老化，果实上浆之后突然大水浇灌或遇雨，果粒骤然吸水，细胞吸水膨大，而皮层细胞活动比较缓慢，随着果实膨压的增大，使果粒纵向开裂。
3、有的品种对土壤水分失调抗逆性较差，如乍娜、凤凰51、红富士等品种较易发生裂果，兴华1号、峰后、京秀、奥古斯特很少裂果。
防治方法:
1、果粒比较紧密的品种可在幼果迅速膨大期以前细致疏果，使果粒保持适宜的密度，防止果粒密度过大，引起挤压而裂果。
2、合理灌水，落花后7-10天和幼果迅速膨大期，注意土壤灌水，保持土壤湿度，果实上浆后适当控制土壤灌水，严防大水漫灌。
3、地面覆盖草并加覆薄膜，==.htm保持土壤水分均衡。
二、水罐子病一般于果实近成熟时开始发生，发病时先在穗尖或副穗上发生，严重时全穗发病。有色品种果实着色不正常，颜色暗淡、无光泽、绿色与黄色品种表现水渍状。果实含糖量低，酸度大，含水量多，果肉变软，皮肉极易分离，成一包酸水，用手轻捏，果梗与果粒之间易产生离层，病果易脱落。
该病是因树体内营养物质不足所引起的生理性病害。结果量过多，摘心过重，有效叶面积小，肥料不足，树势衰弱时发病重；地势低洼，土壤黏重，透气性较差的园区发病较重；氮肥使用过多、缺少磷钾肥、中微肥时发病较重；成熟时土壤湿度大、摘心重、诱发营养生长过旺，新梢萌发量多，引起养分竞争，发病就重；夜温高，特别是高温后遇大雨时发病重。
防治方法：
1、注意增施有机肥料、土壤调理剂-奥土沃及磷钾肥料，控制氮肥使用量，加强沃丰素和磷酸二氢钾等叶面肥的喷施，增强树势，提高抗性。
2、适当增加叶面积，适当留果，合理负载，增大叶果比例。
3、果实近成熟时，加强设施的夜间通风，降低夜温，减少营养物质的消耗。
4、果实近成熟时停止氮肥追施与灌水，注意轻摘心、及时抹芽。
靓果安:中（草）药制剂，杀菌广谱、传导良好、复壮树体，对提高叶片光合作用，增加叶、果蜡质层，减少日灼有良好作用。其用法为叶部喷雾，因为其具有安全性较高特性，可以在作物生长敏感时期、发病条件临近、病症加重初期适当高浓度使用。高浓度使用时防病治病、营养复壮效果显著提高，连续使用有累积效果。
青枯立克：中药制剂，主治根腐病、立枯病等，双向传导能力强，内含杀菌成分（绿原酸、生物碱等）及营养复壮成分（氨基酸、多糖等），能杀菌、，调理内循环，，增强抗病能力，修复伤口，减少病菌侵入途径等作用，同时具有补充营养、辅助生根、提苗快、长势好等作用，连续使用无抗药性。
地力旺：生物菌剂，EM菌剂是活的生命体，有效活菌数50亿/克，其作用一是改变土壤理化性质，可以解磷、解钾、固氮及其它矿物质；二是能促生根、抗重茬、预防根结线虫；三是提高作物根系的吸收能力，提高产量、改善品质。
大蒜油：高仿类硫醚化合物，真细菌通杀，内吸强（与中药杀菌剂等复配能提高其药效），其气味对空气中病菌孢子有直接杀灭作用，对粉虱、蛾类等害虫有驱避作用。
沃丰素：内含氨基酸、腐植酸、多糖、微量元素锌、硼等，补充作物营养，提高光合速率，增强株体力，增加产量，改善品质。