塑化剂种类很多，包括邻苯二甲酸酯、脂肪族二元酸酯、脂肪酸酯、苯多酸酯、多元醇酯、环氧烃类、烷基磺酸酯等。狭义的塑化剂主要是指邻苯二甲酸酯（PAEs）类物质，是邻苯二甲酸形成的约30种酯类的统称，目前它是塑化剂的主体。
按照现代生活方式，完全躲开塑化剂几乎是不可能的，但也没必要过度紧张，因为正常生活中接触到的塑化剂并不会伤害人体。不过，人们平时也应尽可能少接触含有塑化剂的塑料制品。日常生活中容易与食品接触的就是保鲜膜，保鲜膜分为聚乙烯（PE）保鲜膜和聚氯乙烯（PVC）保鲜膜。如果塑料制品上标有PVC，说明里面含有塑化剂。尤其要注意的是，带保鲜膜的食物一定不要放入微波炉里加热，特别是肉类，因为塑化剂一旦接触油脂，就会释放出有毒物。
增塑剂是世界产量和消费量大的塑料助剂之一。近年来，我国己成为亚洲地区增塑剂生产量和消费多的国家。随着环保意识的提高，对主增塑剂 DOP 等提出了限制使用的要求。欧盟 2005/84/EC指令明确了对邻苯二甲酸酯类在儿童玩具上的使用限制。在欧明REACH 法案中，把 DOP 笔增塑剂列为了高度关注物质。目前国内企业生产的主增塑剂在许多性能上，特别是卫生、迁移量、低毒性等都难以满足环保的要求。