品牌烟酸B3用途

【产品名称】：烟酰胺

【英文名称】：Nicotinamide
【别 名】：维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺

功能和用途：



烟酰胺是人体及动物体内辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。其主要用于医药、食品和饲料添加剂生产中领域。产品是原料不得直接食用，非25公斤原装产品属于样品分装产品测试实验用品。不得添加到食品中

烟酸有3种商品规格，即食品级、饲料级和医药级。烟酸主要作为饲料的营养性添加剂（水溶性维生素），也用于食品、医药、染料的中间体，同时用做电镀液的添加剂和生化试剂

烟酸作为助剂的应用
烟酸是人和动物生长发育不可缺少的食品、饲料添加剂。因此，烟酸被广泛用作糕点、乳制品、玉米粉等的添加剂；烟酸还可以与维生素合用，代替部分亚硝酸盐作为肉类制品的去味剂或防腐剂，此外，烟酸还可以作为蔬菜的保鲜剂。由于谷物饲料中，有很大一部分烟酸是以络合形式存在的，因此不能直接被动物吸收，所以，目前世界上普遍采用的方法是在饲料中添加入工合成的烟酸。通过饲料喂养试验证明，人工合成的烟酸可以地被动物吸收利用，在短期内就能取得明显的增重效果。根据我国饲养业的情况，我国添加烟酸的标准是：每kg猪饲料（干基）添加量为9-24mg，每kg鸡饲料（干基）添加量为10-27mg。

饲料添加剂
烟酸是动物生长发育不可缺少的一种物质，谷物类饲料中的烟酸主要以结合态的形式存在，动物很难将其吸收，所以需要人工向饲料中添加合成烟酸。
其他应用
烟酸是重要的化工助剂和缓蚀抑制剂，在感光材料中可以作为抗氧化剂和抗灰雾剂。在电镀时，烟酸也是的光亮添加剂，在每升电镀液中只要添加1-10g烟酸就有显著的效果。 [1]
烟酸在感光材料中作抗氧化剂和抗灰雾剂。将0.1%的烟酸水溶液加入感光乳液中，能增加感光材料对光的稳定性；在每毫升的感光乳液中加入5-20mL 0.1%的烟酸水溶液，可降低感光材料的灰雾。