云浮L-抗坏血酸棕榈酸酯厂家电话
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幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.05g/kg;配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.01g/kg;
将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5
的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5
的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。