不过因为柯尔鸭可爱的外表，失去了狩猎作用之后，柯尔鸭开始转向观赏和展览用途，并且在各国繁育者的努力下，柯尔鸭的体型越来越，羽毛颜色也越来越多，现在已经从1865年的两种颜色演变成了至少九种颜色。当然了，白色的柯尔鸭仍然是经典的颜色，也一直是受买家们欢迎的颜色。
很多饲主即使将柯尔鸭从鸭蛋孵出来，也会在雏鸭期间因为各种各样的原因失去自己的鸭崽。这是因为自柯尔鸭出雏开始，柯尔鸭就进入了雏鸭期，这一时期的柯尔鸭对环境的适应力低下，需要饲主特别精心的养护。
柯尔鸭虽然喜欢下水游泳，但是这不代表柯尔鸭喜欢潮湿的环境。柯尔鸭的育雏箱、游泳盆等都需要勤换垫料、勤打扫、定期消毒，要柯尔鸭有一个清洁、干爽的生活环境。潮湿的栖息环境不利于柯尔鸭在冬季保温和夏季散热，并且容易使鸭子腹部的羽毛受潮，加上粪尿污染，导致鸭的羽毛腐烂、脱落，对鸭生产性能的发挥和健康不利。