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苹果技术
1、栽植前的土壤
栽植前应该深翻土壤,施足有机肥,以利根系迅速扩大和加深。对于重茬地,建议每亩用硫酸锌、五氯、硫酸 亚铁、或者石灰等10-20斤进行土壤处理。
2. 苗木栽植时间
春季栽植,在土壤解冻后,越早越好。乳山春季栽植苹果苗木的较佳时间在3-4月上旬。

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3. 苗木的栽植深度
一般应该与园艺场原来的深度大体相同。松暄地可稍浅些,以防果树坐苗后培土过深,影响生长。
4. 栽植密度
苹果栽植密度应该根据土壤、地势、品种等决定。栽植株距2.5-3米,行距为2.5-4米,亩栽植量在80-120株。为方
便,提倡行间距以利于将来喷洒。树盘面积不少于1平方米。
5. 地下肥水
通过目前果树,果树苗木生长重在肥水,如果及时,果树第二年即可结果,3年即可丰产,4年亩产 可达到万斤。
幼树期提倡每年施化肥6-8次,每次没株施肥量不超过0.05斤,施肥时建议将肥料化成水后洒在根系周围,不要将化 肥颗粒直接施于,避免伤害根系。特别提倡幼树期地下使用含有甲壳素成分的肥料,如天达2116、欧甘等,对于根系 发育及壮树有非常好的效果。
水是苗木成活的关键。果树苗木栽植时一定要浇足水,栽植后树盘用地膜覆盖,地上部分苗木用塑料套罩住,既 避免病虫为害,又避免春季水分挥发影响成活。

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6. 定干
根据目前的果树技术,果树栽培不提倡定干。果树需要的树型为纺锤型,而不是三大主枝型,树干离地 面头一个主枝要达到1米以上。充分利用空间,幼树尽量不修剪,对于所有的旺条全部进行拉枝开角,促进萌发的枝条早结 果早丰产。
7. 品种选择
不同的果树品种有不同的市场优势,应该根据市场需求和生产效益合理选择品种。近几年寒富,短枝富士、岳阳红、岳冠、等各有不同。如果有新的益苗木品种,可以及时于每年的生长季节进行嫁接更新以果树的品种效益。
8. 树上病虫害
苹果苗木本身都带有一定的病虫害,栽植前后应该及时进行。苗木栽植前建议用萘乙酸20000倍 欧甘600倍 齐螨 素2000倍 多菌灵500倍对苗木进行1-2小时的浸泡处理,病虫基数。
保护好叶片和枝条,每年麦收前后要喷洒波尔多液,发芽前后喷洒3-4次的多、代森锰锌、粉锈宁等剂和 吡虫啉等杀虫剂。
结合防虫害,喷洒时加入500倍的尿素或者二铵等肥料,促进果树生长。
于每年的春季或9-10月份对树干进行涂白,预防浮沉子等病虫害为害树干。
9. 幼树期间
作幼树应根据树冠大小,合理适度间作花生、地瓜、大豆等矮秸作物。不能间作高杆作物。

一、苹果主要栽培技术
⑴反季节:北方苹果如红富士要在10月下旬成熟上市,早熟品种也要在节前后,南方苹果反季节,在6月下旬到7月上旬前后就成熟上市,比北方早2-3个月。
⑵品质好:现有品种都又脆又甜、
⑶适应性广:在南方包括湖南各地都高产。
⑷投产早单产高,栽后第二年就开花挂果,第三年就可投产,3-4年后亩产可达3-4千公斤。
⑸经济效益好:由于反季节,市场苹果断挡,所以上市后价格高,效益很好。
二、选择优良品种和苗木
适应南方反季节栽培的苹果新品种不断出现,我县和大部分地区均选用短枝富士,这个品种成熟期在6月下旬到7月初,又甜又脆,亩产在3000公斤以上,适合我县各地种植。另外还有岳阳红(全红色),7月下旬成熟,岳冠,岳艳等。
南方苹果推广只有几年时间,市场上却出现苹果苗木出售,这些苗木不可能是苗、购苗从原产地的正式苗木单位购买,以免造成不良后果。
三、选择适宜土壤栽培
⑴选高岸田和天水田,不选大水田和垅田这些地下水位高的田;⑵选平坦肥沃有灌溉条件的旱土,不选坡度大,土层浅无水源的土。⑶选沙泥田不选死夹泥死黄泥田。
同时,为了受粉率产量种植面积不能过小,连片种植,较小面积不能少于0.3亩。
四、种植密度和基肥
南方反季节苹果的较大特点是树形小,单株产量低,主要是以单位面积栽植的株数多夺取高产。要求行距2-2.5米,株距1.8-2米,每亩以栽150-160株左右。
要对田块规划,拉线定距,以深宽各70-80厘开穴,施好土杂肥农家肥,每穴2-3担,土肥混合沤制在栽个月施下。
在挖穴整地时在园地开好围沟和厢沟,深度80厘米以上。

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五、讲究栽植
栽植季节一般在11月份落叶后即可开始到次年3月中旬止,越早越好。栽前应对苗木进行。严格密度,有需授粉树的要按比例间种,以利授粉。栽正栽直栽稳,防止过深。从栽植到开春发芽前做好树苗的越冬,培土保湿、防周围低洼渍水,防冰冻,防干旱。
六、结果前的田间
结果前1-2年为幼树期,中心是扩大树冠,枝梢量,成丰产树架,为以后多年的高产创造条件。
⑴定干:苹果主干一般为40-50?迕祝 谠灾睬昂蠖ê茫 氪送 鄙幸 ?20厘米作为主枝带,所以在苗木长70厘米以上时,只留60-70厘米高,其余及时全部剪去。
⑵定好主枝:在主干以上的20厘米带内分别定好主枝,每株除顶部一个枝作为主干枝外,分别不同方向选留了3个枝作为主枝进行。
⑶分次短截:对各主枝和中心主干凡是长到30厘米长时,截短5厘米,保留25厘米长,截短后新梢长30厘米时又短截5厘米,保留25厘米,以后均为此。以促进侧枝发育,侧枝,促早结果多结果。
⑷刻芽求枝:对主干、主枝上发的新枝较少而不能达到预计数量时就要实行刻芽求枝,及时、定位刻芽,这是南方苹果争取早结果早投产高产的重要措施,要因树制宜,多次进行。
⑸拉枝吊枝:南方苹果树形较直立,不利于扩大树冠和提前结果,所以对各层主枝进行拉枝和吊枝,按一定角度拉好,拉枝以春季为好,一般拉后,2个月就可以把角度固定下来。七、促花保果和疏果
南方苹果树,栽后第2年就开花结果,第三年就会大量开花结果,但由于营养生长和生长的矛盾,造成大量落花落果,采取措施防止大量落果。办法是在先年8-9月,对主干进行环剥或环割,形成更多的花芽为第二高产创造条件。在花期喷施微肥和生长调节剂(如绿风95液)坐果率。同时,对主干进行环剥或环割,可落果。为使增大商品价格,在
坐稳果以后就要进行疏果,去密集果,小果、畸形果、病虫果等,还要对新梢不断摘心和对主干环割,以促进大果的形成。
八、水肥
对新栽1-2年的幼令树,应在生长季节多次追肥,促多发新梢。第2年冬季起,按以下措施。
⑴施足基肥:时间在10月下旬到12月上旬,肥料种类以农家肥为主每亩50-60担,并配合施用枯饼和磷肥。可采用沟施或穴施,但肥料腐熟,而且要离树干30-50厘米以外。

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⑵早施催芽肥:在萌芽前20-30天施,大约为3月上旬初,以氮素化肥为主,促进芽期和花期生长。
⑶施好壮果肥:在4月20日前施好壮果肥,这次肥料下足,以促进结大果。每亩可施菜枯50公斤(腐熟)加尿素7-8公斤。或施三元复合肥30-40公斤,肥料要均匀施好,防止烧根。
⑷早施采果肥:在7月采果之后,应立即施好采果肥,每亩可施尿素10公斤左右或复合肥20-30公斤,以利于恢复树树势,健壮生长。
另外,在开花结果后,应结合防虫,每15-20天?阋淮我睹孀贩剩 杂诒9  彻 ⒈R抖加辛己米饔谩?
苹果较怕渍水烂根,深开沟圳、防止渍水,地下水位。同时也要防止干旱,如遇干旱,,干旱持久要多次抗旱确保植株正常生长。
九、病虫害
苹果的病虫害种类多为害重,稍不注意会对产量和品质造成很大影响。
苹果病害主要有为害枝干及果实的腐烂病;为害枝干的干腐病;为害枝干、叶、果的轮纹病;为害叶片的锈病;主要为害果实的病等。主要害虫有红、蚜虫,卷叶蛾类,食心虫类和吸果夜蛾等。
病虫害应贯彻预防为主综合策略,从五个方面进行。一是搞好植物检疫,杜绝传播,如苹果绵蚜、小吉丁虫、苹果黑星病等均为检疫对象,应加强检疫禁止传入或传出。二是采取农业,如选用抗病品种,培育无病苗木,清洁果园、合理施肥和以及搞好修剪等。三是采取生物如利用赤眼峰苹果小卷叶蛾,瓢虫治蚜等。四是利用物理机械,如灯光诱杀、刮除病皮,剪除病虫枝条等。五是选用对口对口,但要按施用,尽量对和果实的污染,生产出无害安绿色食品。

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