果洛重庆老火锅底料哪个好

对于不喜欢出门的人来说，只要解决了食物和网的需求，宅家就是天堂。宅家和外出，都是生活方式，宅家生活≠蓬头垢面≠三餐不定≠作息紊乱，抛开固有的刻板印象，干净整洁的居家环境+色香味俱全的三餐，偶尔呼朋唤友，来一次仪式感十足的宅家火锅，的年轻人已经把宅家生活打造成可以避世的桃花源。火锅底料批发

说到火锅，我们要说的是锅具。工欲善其事，必先利其器。火锅锅具的好坏是决定这这顿火锅的体验感的好坏。火锅锅具的演变，是火锅发展历程中直接的呈现。从古代的陶器火锅、青铜器火锅、鸳鸯锅的鼻祖——五熟釜、白居易的红泥小暖炉，清代火锅质地品种增多，有了陶瓷、铜、锡、铁等多种类型的锅具，不同地方的人有不同的锅具和食材，长期以往，火锅逐渐形成流派。

门脸招牌.门脸招牌是显眼的地方，要放重要的信息。餐厅是线下店，它的招牌该如何摆放与呈现它重要的信息呢？其实线上也是一样的，你卖货的主场在朋友圈、淘宝、微店、有赞、公众号、小程序，不同的是平台在线上，以及信息载体不是实体的广告牌和纸质资料，而是网页，相同的是你要考虑如何摆放与呈现重要的信息，以及重要的信息也都是：logo、名字、价目表、、新品、优惠、广告片、名人背书、支付入口等。

火锅底料批发。利用店员服装抓眼球,很多餐饮店不重视店员服饰，服务员穿的很随便，服务员的话术除了“欢迎观临，我们家有xxx”，就不会说别的了，你想啊，如此普通而没有差异化的动作，如何吸引顾客？服务员服饰要有入侵性的颜色，比如西贝莜面村的白色服饰，让顾客觉的干净放心、巴奴是黄色的服饰，大老远就吸引到顾客。

火锅店明档是好的视觉和感官体验区域，顾客看到明档，能够同时调动“视觉、嗅觉触觉”等，可以多方位的感受到餐厅的菜品特色文化。目前明档的安排有两种，一种是直接放在门口，比较适合商场店，第二种是放在室内，商场店和街边店都可以。费大厨辣椒炒肉就是放在门口，让顾客站在门口就有进去的冲动。并且费大厨不只是明档，还在明档区域放置了很多新鲜食材的展示。

制造“超预期体验”引流。什么是超预期体验哪？比如很多餐厅没有洗手间，但是麦当劳和肯德基基本上都有，再比如老乡鸡是做快餐的，但是在新版的老乡鸡门店内，竟然有女士用的化妆镜子，这就是超预期体验，能够大大增加品牌的美誉度和顾客黏性。火锅底料批发：一三九八三五三六八三三。

打造“超级菜单”引流。火锅店菜单有多重要，这个不用多说了。那什么是超级菜单？超级菜单的前提是：的引导性、的展示性、的说服力。我们经常在商场逛街，总是会收到很多餐厅的菜单，那么你的菜单如何在众多菜单中脱颖而出？菜单上一定要有招牌菜品的推荐、信任背书、引流文案、必点菜等。比如费大厨辣椒炒肉的菜单用了大半页来介绍招牌菜以及信任背书文案。

话术的设定，比如：您好，我们门店创始人很看中我们的服务和产品质量，所以每一个桌子上都会放上我们老板私人号，添加我们创始人可以立马获得xxx优惠。他会邀请您加入我们的门店家人群，以后您订餐还会有优惠。如果您把我们推荐到朋友圈可以获得6折优惠，也就是可以节省100元左右，很划算。如果您同行的人也推荐了，你们每位可限额1张6折优惠券，下次就餐可以使用，本次优惠活动我们只持续一个月，还是很超值的，一个月后就没有这个活动了。让顾客心甘情愿的添加你，心甘情愿的为你转发介绍。

说到这你好像没有看到任何营销，其实，火锅店老板处处都在营销。很多餐饮老板以为做活动才是营销，卖卡储值才是营销，这就是非常狭隘的想法，也是认知不足的表现，好的营销就是没有营销，顾客又身处其中，这个老板看似没有做任何事，但是又把所有事都做到了。有老板说不要营销不要过度营销，其实，你连营销的门还没有进入呢，何来的营销过度。火锅底料批发。