四川泡菜哪教的好，长沙有地方教泡菜技术

四川泡菜是将其荤素食物浸泡在盐水中自然发酵的烹饪美食。以前多将蔬菜浸泡于坛子中作为调味料使用，现广泛含义指泡肉食泡素菜，所以我机构根据市场需求，将四川泡菜列单项目归纳为几种味型，对外传授技术。

学习内容
1、泡菜原材料和器皿的认识和选用。

2、糟水的配方与熬制技巧。

3、荤素菜的挑选与加工处理方法。

4、泡菜的养味方法与加工技巧掌握。

5、配置的泡菜调味料的制作方法。

6、红油的制作方法与使用技巧。

7、各种泡菜半成品的保鲜与养护技巧的掌握。

8、各种泡菜成品具体操作工艺与主要事项的掌握。

9、泡菜的打包入盘方法和技巧。
培训优势：
一、继续鹏飞厨师培训学校技术，有着自己的特配方，具有的竞争优势
二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止
三、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量
四.学员跟踪指导.传授经验.提供终身技术支持,
五.指导学员开店所需设备.厨具.配料.进货等一系列的后期服务,
六.学员档案严格管理.学员若以后再来复习3年内可凭合同书免费再学,
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欢迎来电咨询红星鹏飞培训康老师
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我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
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红星鹏飞小吃培训招生负责人康老师温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学一送一，还有各种套餐优惠自由选择！

培训地点、学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦，老汽车南站附近（红星鹏飞厨师培训学校）
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车，往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可
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红星鹏飞联系人：康老师