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播前晒种
水稻浸种催芽前将种子翻晒1至2天,可以增强种皮的透性,增进酶的活性,有提高发芽率和发芽势的作用。这对我县农民习惯于在早春购种,种子在购回后因贮藏保管不善而易吸湿的情况下尤其重要。另外,晒种或浸种还可降低种子内的发芽抑制物质如谷壳内脂A、谷壳内脂B、离层酸和香草酸等的浓度,因而有促进提早发芽的作用。又因晒种能使种子干燥一致,消除种子间含水量的差异,故浸种后吸水均匀,催芽时发芽整齐。同时,由于太阳光谱中的短波如紫外线具有杀菌能力,因而晒种也能起到一定的杀菌作用。
保湿催芽
水稻保湿保温是水稻种子浸种催芽主要的技术环节,也是农民朋友在种子浸种催芽过程中容易出现问题的环节。种子在经过规定时间的浸种后,一般认为其种子吸取的水份已足够种子正常发芽所需的水分,因而在种子催芽过程中一般不需要另外添水。我县部分水稻种子的浸种催芽时间集中在5月上旬,而这正是历年气温变化较大的时候,一些农户在气温低时习惯于采用给种子加水的方法来催芽,而这正是造成种子烧芽的主要原因。正确的方法是:种子在浸种后把种子沥干,用保湿性较好的塑料袋扎好,在气温较低时,种子袋用少量的覆盖物盖好保温。在催芽过程中注意经常检查种子温度,防止因温度过高而烧芽。忌加冷水或温水。
摊晾炼芽
水稻种子在催芽后,为了增强谷芽播种后对自然低温环境的适应能力,催芽后还应摊晾炼芽。一般在谷芽催好后,置室内摊放晾芽一定时间(半天以上),再行播种。有时谷芽催好后,因寒潮侵袭或其他原因不能及时播种时,也可用摊放晾芽方法,降温降湿,控制根芽生长,在有利的天气再进行落谷播种。
水稻种子如何浸种?
晒种。一般浸种前,应将种子置于太阳下摊晒2-4个小时,以打破种子惰性,提高其活力,促进种子快速吸收水分。
清水选种。用清水或10-15%的盐水清淘种子,去除秕粒,半饱粒和病粒。
短浸多露。经过摊晒分级的种子用清水浸种8小时后,有清水淘洗,露种3-4小时,如此反复,总浸种时间不要超过24小时,水分吸足的标准,谷壳色变深,皱纹不明显,腹白鲜明,米粒易折断,表明种子已吸饱水,转入催芽阶段。
浸种催芽是水稻生产的步,也是关键的一步。同时、抓好水稻浸种催芽也是培育秧的前提和基础。在实际操作上要掌握以下几个要点。
泡种时期的掌握:一季中稻区泡种时期应该安排在4月中旬~4月下 旬。对于一季中稻区部分生长期长的品种的泡种时期应该安排在4月上旬,这样可以有效的避免水稻抽穗扬花期高温热害的影响;沿江及江南双季稻区的泡种时期应该安排在4月5日之前和6月2日之前进行。特 别是双季晚稻的浸种催芽时期要在6月2日之前完成、目的是能够确保单晚安全齐穗不减产。
适期内适温浸种。可以根据当地的天气预报和天气实情,选择在近3 天内天气晴朗、日均温度稳定的时间段泡种。同时、针对温度不足的情况,应采取增温保温的措施,确保种子在浸种催芽过程中对温度的要求。
在浸种的3天进行晒种处理。出去杂质、霉变和破损种子。通过晒种处理,增强种子的呼吸作用、激活种子体内酶的活力、打破种子的休眠,便于催芽时在短的时间内破胸、齐芽。