啤酒花浓缩粉食品原料啤瓦古丽
-
¥98.00
啤酒花是一种常见的食物,其中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于促进消化。此外,啤酒花中含有大量的有机酸,可以促进胃液分泌,有助于缓解便秘。除此之外,啤酒花中还含有多种维生素、矿物质以及氨基酸等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养。除此之外,啤酒花提取物还可以增加食欲,有助于改善食欲不振的情况。
啤酒花的主要成分包括α-酸、β-酸、酒花油、多酚物质、树脂等。以下是详细介绍:
α-酸和β-酸是赋予啤酒苦味的核心物质。
酒花油主要由碳氢化合物和含氧化合物构成。
多酚物质对啤酒的稳定性有重要作用。
树脂是酒花分泌出的黏稠状胶体物质,包含α-酸和β-酸。
啤酒花,为桑科植物啤酒花的未成熟带花果穗,也是酿造酒的原料。原产欧洲、美洲和亚洲,现新疆北部、东北、华北及甘肃等均有栽培。其中含树脂、挥发油,此外,尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。具有健胃消食、、抗痨消炎之功效。常用于消化不良、腹胀、浮肿、膀胱炎、肺结核、咳嗽、失眠、麻风病。
黄腐醇
性状:淡黄色晶体
提取来源:为啤酒花中提取的抗氧化物质
啤酒花中特有的一种名叫黄腐醇的物质被越来越多的人们所关注,该物质属异戊烯类黄酮化合物(xantho—humol,简称xn),经科学家研究表明:黄腐酚具有明显的等功效。
兰州大学功能有机分子化学国家实验室教授房发现啤酒中所含的一种名为黄腐酚的活性分子可帮助大脑抵御帕金森症和阿尔茨海默症等神经退行性疾病的侵害,成为2015年初各大媒体报道的焦点和热点。
啤酒花中的黄腐酚在化妆品功效:
1. 同时具抗菌和作用
2. 可用于治疗痤疮等面部疾患
3. 对酪氨酸的活性具强烈抑制作用,可用于美白
4. 具抗氧化性,有防晒作用
5. 可减少紫外线对皮肤的伤害
6. 显著的活性,预防皮肤癌
啤酒花(学名:Humulus lupulus Linn. ),别称忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古丽、香蛇麻,是桑科,葎草属多年生攀援草本植物,茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形,先端急尖,基部心形或近圆形,边缘具粗锯齿,表面密生小刺毛,叶柄长不超过叶片。雄花排列为圆锥花序,花被片与雄蕊均为5;雌花每两朵生于一苞片腋间;苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗球果状,瘦果扁平,花期秋季。该种果穗供制啤酒用,雌花药用。