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小肽蛋白适合水产饲料,反刍饲料,群体:鸡、鸭、猪、虾及饲料。
粗蛋白≥70-80-90%
技术指标:
粗蛋白≥90%
灰分≤10%
水分≤8%

蛋白质、肽、氨基酸三者的结构关系,简单来说,它们是由宏观到微观的一个概念。蛋白质是多个氨基酸的聚合体,肽是多个氨基酸或少数几个氨基酸的聚合体,氨基酸就是单纯的氨基酸个体;从分子量的角度来讲,蛋白质是大的,然后可以降解为多肽、小肽,再到氨基酸。

作用
1、血液循环中的小肽能直接参与组织蛋白质的合成,此外肝脏、肾脏、皮肤和其他组织也能完整地利用小肽。其中肾脏是消化吸收肽和再吸收氨基酸的主要场所。

2、促进矿物质的吸收利用,主要以络合物形式与矿物质结合,增加矿物质吸收 。

3、小肽可以避免氨基酸间的吸收竞争。

4、小肽具有生理调节作用。它可以通过诱导小肠中一些酶活性的提高,而使小肠消化功能发育提前,促进健康和提高其生产性能,促进营养物质的消化吸收。

生物小肽饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体的一种饲料。该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其他粗饲料原料营养成分迅速转化,达到增强消耗吸收利用效果。

长期以来,蛋白质的消化吸收一直是动物营养学家关注的。传统的蛋白质代谢理论认为,蛋白质水解成游离氨基酸后才能被吸收利用。20世纪60年代,Newey等提出肽能被完整吸收的证据,但直到80年代,小肽能被完整吸收的观点及其生理作用才受到人们重视。越来越多的研究表明,小肽可直接被动物机体吸收并在细胞内作为合成蛋白质的底物;同时,小肽作为蛋白质的主要消化产物,在蛋白质消化、吸收和代谢中起着重要作用。

提高水产动物消化酶活力,促进消化吸收

水产动物消化道分化简单,且消化道较短,酶数量亦较少,肠壁转运氨基酸的载体数量不足,供能状态和消化功能较差。饲料中添加小肽制品可提高消化酶的活力,从而促进营养物质的消化吸收。

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