性状
物理状态：常温下为无色至淡黄色透明液体。
气味与味道：无味，无臭，氧化后可能产生一定的气味。
密度与熔点：密度为0.943 g/cm³，熔点为-54 ℃。
闪点与折射率：闪点为93 ℃，折射率为n20/D 1.4977。
用法用量：具体添加量应基于食品的配方和营养需求进行调整，以确保产品的安全性和有效性。在添加过程中，应遵循相关食品安全法规和标准。
用途：在工业领域，EPA由于其特的化学性质，可以用作某些化学反应的原料或助剂，参与特定的合成或转化过程。此外，它还可以用于生产高分子材料、涂料、油墨等工业产品。
用途：在化工领域，EPA同样具有广泛的应用潜力。它可以作为某些化工产品的原料或催化剂，参与特定的化学反应或工艺过程。
二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic Acid，简称EPA）是一种有机物，属于Omega-3系列多不饱和脂肪酸。它是人体自身不能合成但又必需的重要营养素。
用法用量：
在工业应用中的具体用量需根据生产工艺和产品性能要求来确定。建议参考相关行业标准和咨询人士。