我公司销售的为国标草酸，外观为白色结晶粉末，草酸含量为96%和99.6%两种含量，两种生产供应，包装为25kg袋装，为内塑外编袋。
草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。
自然界中草酸通常以盐的形式存在于许多植物膜中。从前工业上用木屑和强碱在240～250℃共熔，制取草酸盐，再经酸化即得草酸。后来，采用甲酸钠脱氢法生产草酸。工业上取一氧化碳(如黄磷生产尾气)经苛性钠吸收后，制得甲酸钠，后者在380℃下脱氢得到草酸钠，再经石灰、硫酸处理，制成草酸。
草酸亚铁化学性质：
1、常温常压下稳定，淡结晶性粉末。熔点160℃(分解)，相对密度2.28；
2、真空下于142℃失去结晶水。冷水中溶解度0.22g/100g，热水中0.026g/100g，能溶于冷盐溶液。难溶于水，在冷盐酸中能缓慢地溶解。
草酸亚铁物理性质：
1、性状：淡斜方晶系晶体；
2、相对蒸汽密度(g/,空气=1)：2.28；
3、熔点(℃)：160；
4、溶解性：真空下于142℃失去结晶水。冷水中溶解度0.22g/100g，热水中0.026g/100g，能溶于冷盐溶液。溶于稀酸。
物化性质：包括M3[NbO(C2O4)3]，M[NbO(C2O4)2]，M[NBO2C2O4] 系列络合物，式中M为钾、钠、铷、铵，其中种络合物还可以得到晶体，如K3[NbO(C2O4)3]，Na3[NbO(C2O4)3]，(NH4)3[NbO(C2O4)3]等。这些晶体都有很高的溶解度，20℃时每100中可分别溶解10g，8g，10g;50℃时分别溶解20g，56g，60g。其中(NH4)3NbO(C2O4)3]·4H2O晶体加热时于100℃脱水，180℃脱氨，250℃时完全分解生成五氧化二铌。