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苏州低聚半乳糖厂家生产

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低聚半乳糖常见的低聚半乳糖包括二糖、三糖、四糖等,其分子式将分别包含相应数量的半乳糖和葡萄糖残基低聚半乳糖。

低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基。

在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多。低聚半乳糖具有多种优良特性,如热稳定性高、耐酸性强、不被人体消化酶所消化等。

低聚半乳糖一般为无色透明或淡黄色的糖浆状物质,具体颜色可能因生产工艺和原料来源而略有差异。其口感清爽,甜度约为蔗糖的20%~40%,且保湿性。

简介:低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其甜味,热值较低,保湿性。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多。

用法用量:在婴幼儿配方奶粉中的添加量通常根据产品配方和营养需求确定,但一般遵循国家相关标准。在其他食品中的添加量也需根据产品特性和使用目的进行调整。

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