河北核黄素厂家

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一、简介

[英文名称]:  Riboflavin-5-phosphate sodium 

[含    量]:  ≥73%

[熔    点]:  ＞300℃

[C   A  S]:  130-40-5

[分 子 式]:  C17H20N4NaO9P·2H2O

[分 子 量]:  514.36

二、性状

性质：橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。

三、用途

营养增补剂。

【添加量】：小麦粉0.2mg/100g：乳制品（改质奶粉）0.9~0.95mg/100g；酱油25~40mg/L，尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时用作色素。

①维生素均以维生素原的形式存在于食物中；

②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；

③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，经常通过食物中获得；

用途：营养强化剂。作用与维生素B2相同，也可作为食品与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于、饲料、兽药的原料药，饲料行业用于生产水溶性多维电解质。