食品经营许可证项目分类：
1、要是销售瓜果蔬菜就不用办食品证可以直接卖；
2、像超市、便利店销售带包装的食品就要办食品经营许可证，经营项目是销售预包装食品，销售散装食品；
3、蛋糕店要办食品经营许可证，经营项目是蛋糕类食品制售；
4、制作熟食，熟食店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售；
5、饭店、小吃店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售，有凉菜的还要加上冷食类食品制售；
如何注册？
先要看你是经营什么。是做餐饮还是销售包装好的食品，这两种要求是不一样的。另外还有现场制作、含不含冷藏冷冻等其他事项。
大概说一下销售食品要办的的要求
1、要先有公司，且公司经营范围要有销售食品的范围
2、公司注册地址需要实际办公地址，会现场核查地址
3、要有食品安全管理员，人员要有、培训证等
食品流通许可证、、餐饮卫生许可证现已合并为《》，从事食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂，应当依法取得《》。《》有效期3年，如需延期，应当在有效期届满30日前提出延续申请。