石家庄新乐酒古酿坊熊猫酒酒质保障,酱香型白酒
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我们的酱香型白酒(大曲酱香酒)的工序复杂,且生产周期长。从原粮开始,“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”,为期一年,然后经过五年窖藏,后进行勾兑、调配,一瓶酱香酒至少需五年才可出厂。“一年一酿,五年一出”,期间所耗费的生产成本、储存成本等都比较高。
酱香型白酒(大曲酱香酒)都不添加任何香味成分(色素、甜味剂、香精等),也就排除了通过化学添加剂降低生产成本的可能。
酱香型白酒(大曲酱香酒)酒质微黄透明,酱香,饮后空杯,留香更大,持久不散,且饮后对身体的刺激较小,质优而价优,贵有贵道理。
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关于包装:包装盒上所印刷的字和酒瓶标签上的图案我们按照客户的要求进行设计,设计完以后给您过目,您满意了我们再进行制作生产。同时,您也可以自己设计好了以后拿给我们进行制作。每一种方式都可以按照客户的意愿来进行。
关于酒质:我们是茅台镇的厂家、生产的是酱香型白酒、严格按照酱酒生产工艺、53度、酒色微黄而透明,口味细腻、优雅,空杯留香持久。我们拥有国家颁发的QS生产许可证,每一瓶酒都有专有的国际条形码,每生产的每一瓶酒都有据可查、质量。
问题一:酿出来的酒不是很好吗,为什么还要勾兑?
大家知道,采用纯粮固态发酵工艺酿造的白酒,无论何种香型,从酒甑中蒸馏出的原酒,其酒精含量一般在70度至85度之间。这种高度原酒是无法直接饮用的,要经过“加浆降度”。这就形成了“勾兑”存在的个必要性。
其二,在蒸馏白酒中,占比2%的微量成分决定了酒的全部风味。但在实际生产过程中,同一酒厂的不同车间、同一车间的不同批次,甚至同一批次的不同出酒时间,其生产的白酒所含的微量成分都不可能完全一致,口感风味必然参差不齐。
试想,如果今天消费者买了一瓶酒觉得挺好喝,下次买一瓶一样的酒就不是一个味了,那怎么能行?所以只有将以上不同的酒精心混合勾兑,才能让每款产品都保持统一的风格和质量。