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古茗茶饮加盟手把手教你,如何打造“网红店”!

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罗胖在今年跨年演讲中,唯提到古茗奶茶这个奶茶品牌。足以说明古茗奶茶的发展实力与潜力,然而古茗奶茶的影响力不仅仅如此。短短七年时间,古茗从一家小小的奶茶店发展到现在的1200多家,并且创造了一年开出600家店的行业奇迹,这个数字仍在增长中。

古茗奶茶究竟有着怎样的经营奥秘,今天小编就将古茗奶茶多年发展积累的经营经验总结一些分享给大家。


奶茶店要想经营地成功,要解决两个根本性的问题:一,吸引新顾客,二,“抓住”老顾客。

一线城市的街边奶茶店,主要靠的是途径的路人驻足带来生意,脱离一线城市,奶茶店大都是依赖熟客,回头客带来生意。真正能够吸引顾客的终究是产品,所以奶茶店归根结底是做奶茶产品的生意。

奶茶制作要严格要求制作原料,制作,流程,这些方面在任何时候强调都是很有必要的。

做产品,但是步要让顾客知道你的产品,门头就是一个非常好的一个宣传的渠道,它时间,也是直观的向消费者展示你的店铺。
所以在门店的装修设计上要新颖,有吸引力,也不一定要太,简单大方,温馨,反倒能够更加吸引顾客驻足,同样提升顾客的消费体验。

在门头的灯或者小的广告牌,可以保持亮灯,一个月电费也不会太多,不会增加太多的成本,反而会为你带来更多的收益。

奶茶店前排起长队能够引起过往消费者的关注,但是排队的长度就需要经营者有一个合理的控制,在能吸引新顾客的同时,还要在排队的顾客都能够消费,减少流失率。考验的是经营者的应变能力。

终还是要把关注放在产品上,产品的外观包装能够提升消费者的购买欲,所以包装一定要有自己品牌的特点,或者加入一些自己店的特色,杯子质感不能太差,每一杯奶茶消费出去都是一条广告。
这就是注重每一个细节所带来的收益。


在经营过程中,经营者要多注重细节的打造,多观察,多用心。奶茶店的生意会越来越好。不断的积累经验并总结出更适合自己门店的经营之道。不仅仅是做加盟奶茶店,更多的是将生意越做越活,赚更多的钱。

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