浩爽制冷建造河南开封西瓜冷库果蔬保鲜库

浩爽制冷建造河南开封县西瓜冷库水果保鲜库。
西瓜是开封为的地方特产。开封一带气候温和，夏季雨水均匀，沙壤土质较多，适宜西瓜的增长，古今，中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有“肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮”之谚语。因开封古称“汴梁”，万事故开封一带生产的西瓜都叫“汴梁西瓜”。
西瓜冷库贮藏的温度和湿度的管理：
1、冷库温度。西瓜冷库贮藏的适温为5~6℃，尤其是贮藏初期，应选用逐步降温后，再转入正常贮藏，以减少西瓜的生理病害，提高贮藏质量。夏季或秋季从冷库中取出西瓜时，瓜面上容易凝结水珠，出库后货架期很短，所以出库前需逐渐升温，使西瓜品温逐渐升高至适温再出库，有利于质量和延长货架期。 
2、冷库湿度。西瓜冷藏适宜的相对湿度为80~85％，由于蒸发管经常不断地结附冰霜，又不断地将冰霜冲走，以及建筑物多用水泥材料，致使库内湿度降低，达不到西瓜对湿度的要求，可在地面洒洁净水或铺湿草帘。 
3、冷库的通风换气。冷库内西瓜通过呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性气体，当积累到一定浓度后，便促进西瓜果实的后熟衰老，品质变劣，无法长期贮藏。因此，通风换气。可选择气温较低的早晨，打开排气窗，在通风换气的同时，开启自动喷雾器，随冷风将细微水雾送入库内，效果更加理想。
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