江西曲酸厂家添加量
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曲酸为无色棱柱形结晶,易溶于水、酒精、丙酮,稍溶于醚、醋酸乙酯、氯仿、吡啶,难溶于大部分其他溶剂。曲酸不稳定,对光、热敏感,在空气中易被氧化,与金属离子可形成螯合物。
在熏肉的生产中,曲酸能抑制亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺,同时不影响食品的口味、香味及质感。
用法用量:具体用量需根据食品种类和加工需求进行调整,一般按照工艺配方的要求添加。
用途:虽然曲酸在纺织行业中的直接应用信息较少,但它可能作为某些纺织助剂或染料的成分之一,用于改善纺织品的性能或加工效果。